โครงการวิจัย

การคัดเลือก สภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิต และสมบัติของสารลดแรงตึงผิวชีวภาพที่สามารถยับยั้ง Phytophthora palmivora (Butl) Causing black rot in orchids

Screening, optimization and characterization of biosurfactant inhibiting Phytophthora palmivora (Butl) Causing black rot in orchids

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ 2560
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการใหม่
ประเภทโครงการ โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 มกราคม 2559
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 มกราคม 2561
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 1 มกราคม 2559
ประเภททุนวิจัย งบประมาณแผ่นดิน
สถานะโครงการ สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว)
เลขที่สัญญา
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ การศึกษานี้แยกเชื้อแบคทีเรียที่สามารถผลิตสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจากตัวอย่างดิน น้ำและของเสียจากโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มจากจังหวัดในภาคใต้ของประเทศไทยโดยใช้วิธี serial dilution method โดยใช้น้ำมันปาล์มเป็นแหล่งคาร์บอน ได้แบคทีเรียที่สามารถใช้น้ำมันปาล์มเป็นแหล่งคาร์บอนได้จำนวน 231 ไอโซเลท จากตัวอย่างดิน น้ำและของเสียจำนวน 101 ตัวอย่าง พบว่า 85 ไอโซเลทสามารถผลิตสารลดแรงตึงผิวชีวภาพได้จากการใช้วิธี oil displacement place test ในการตรวจสอบ และมี 30 ไอโซเลทที่มีศักยภาพในการผลิตสารลดแรงตึงผิวชีวภาพโดยสามารถลดแรงตึงผิวและเกิดอิมัลชั่นได้ดี จากการศึกษาฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อราของสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจากเชื้อแบคทีเรียทั้ง 30 ไอโซเลท โดยวิธี agar well diffusion assay พบว่าสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจากเชื้อแบคทีเรียโซเลท CT 03 มีฤทธิ์ในการยับยั้งมากที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจากเชื้อสายพันธุ์อื่น โดยสามารถยับยั้งเชื้อรา Phytophthora palmivora Al2 โดยมีวงใสการยับยั้ง 10.74 มิลลิเมตร เมื่อนำเชื้อแบคทีเรียไอโซเลท CT 03 ไปเทียบเคียงสายพันธุ์โดยการวิเคราะห์ลำดับเบสบนส่วน 16S rRNA พบว่ามีความใกล้เคียงกับ Acinetobacter calcoaceticus PA (KT878384) 100% จากการศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจากเชื้อ A. calcoaceticus CT 03 พบว่า การใช้อาหาร mineral salt medium ที่มีน้ำตาลกลูโคสความเข้มข้นร้อยละ 4 โดยน้ำหนักต่อปริมาตรเป็นแหล่งคาร์บอน (NH4)2SO4 ความเข้มข้นร้อยละ 1 โดยน้ำหนักต่อปริมาตรเป็นแหล่งไนโตรเจน พีเอชเริ่มต้นของอาหารเลี้ยงเชื้อเท่ากับ 7.0 เขย่าด้วยความเร็ว 200 รอบต่อนาที ที่อุณหภูมิห้อง (30±4 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 60 ชั่วโมง พบว่าเชื้อ A. calcoaceticus CT 03 มีค่ากิจกรรมการลดแรงตึงผิวสูงสุดเท่ากับ 46 มิลลินิวตันต่อเมตร การเกิดอิมัลชันที่ร้อยละ 54 และสามารถยับยังเชื้อรา P. palmivora AI2 ได้สูงที่สุดมีวงใสการยับยั้ง 17.50 มิลลิเมตร
รายละเอียดการนำไปใช้งาน
เอกสาร Final Paper(s)
  • -

ทีมวิจัย

หัวหน้าโครงการ
ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1ผศ.ดร. ฌาณิกา แซ่แง่ ชูกลิ่นคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรังหัวหน้าโครงการ60

บทความประชุมวิชาการ

ที่ บทความประชุมวิชาการ ชื่อการประชุม สถานที่จัดการประชุม ปีที่จัดการประชุม (พ.ศ.)
1The 29th Annual meetion of the Thai Society for Biotechnology and International ConferenceProdution and application of biosurfactants by new strains of Bacillus subtilis BS1 isolated from orchid farm soilSwissotel Le Concorde, Bangkok, Thailand2560