โครงการวิจัย
ประสิทธิภาพของเชื้อบาซิลลัสท้องถิ่นต่อการเจริญเติบโตอัตรารอดตายและการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะเจาะจงของกุ้งขาวแวนนาไม
Potential of Indigenous Bacillus sp. on Growth, Survival rate and Non-Specific Immune Response in White Leg Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone, 1931)
รายละเอียดโครงการ
| ปีงบประมาณ | 2560 |
| หน่วยงานเจ้าของโครงการ | |
| ลักษณะโครงการ | โครงการใหม่ |
| ประเภทโครงการ | โครงการเดี่ยว |
| ประเภทงานวิจัย | |
| วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) | |
| วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) | |
| วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) | |
| ประเภททุนวิจัย | งบประมาณแผ่นดิน |
| สถานะโครงการ | สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว) |
| เลขที่สัญญา | |
| เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา | ไม่ใช่ |
| เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม | ไม่ใช่ |
| บทคัดย่อโครงการ | ประสิทธิภาพของเชื้อบาซิลลัสท้องถิ่นต่อการเจริญเติบโต อัตรารอดตาย และการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะเจาะจงของกุ้งขาวแวนนาไม วรวุฒิ เกิดปราง อุทร เจริญเดช1 บทคัดย่อ การศึกษาจำแนกชนิดของ Bacillus sp. ท้องถิ่น จากพื้นที่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ด้วยวิธีทางชีวเคมีและการวิเคราะห์ลำดับนิวคลีโอไทด์ของไมโตคอนเดรียลดีเอ็นเอตำแหน่งยีน 16S rDNA พบว่าเป็นเชื้อ Bacillus cereus เมื่อนำใช้เป็นโปรไบโอติกด้วยการผสมในอาหารเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตและกระตุ้นการตอบสนองทางภูมิกันแบบไม่จำเพาะเจาะจงของกุ้งขาวแวนนาไม โดยใช้อาหารเม็ดสำเร็จรูปที่ไม่ผสมเชื้อบาซิลลัส (กลุ่มควบคุม) อาหารเม็ดสำเร็จรูปผสมเชื้อ B. subtilis TISTR1528 104 CFU ต่อกรัมของอาหาร (BS) อาหารเม็ดสำเร็จรูปผสมเชื้อ B. subtilis TISTR1528 102 CFU ผสมกับ B. cereus 102 CFU ต่อกรัมของอาหาร (BSC) และอาหารเม็ดสำเร็จรูปผสมเชื้อ B. cereus ท้องถิ่น 104 CFU ต่อกรัมของอาหาร (BC) เลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมขนาด 3.2 กรัม จำนวน 50 ตัว ในถังทรงกลม ปริมาตรน้ำ 400 ลิตร ความเค็ม 20 ส่วนในล้านส่วน ให้อาหารปริมาณ 6 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวต่อวัน เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์ พบว่าน้ำหนักเมื่อสิ้นสุดการทดลอง น้ำหนักเพิ่มต่อวัน อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะ อัตราการแลกเนื้อ และอัตรารอดตาย ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ระหว่างชุดการทดลอง ขณะที่การตอนสนองทางภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะเจาะจงของกุ้งขาวแวนนาไมที่กินอาหาร BC ประกอบด้วยค่าเปอร์เซ็นต์การจับกินสิ่งแปลกปลอม ดัชนีการจับกินสิ่งแปลกปลอม จำนวนยีสต์ที่ถูกเม็ดเลือดจับกิน จำนวนเม็ดเลือดรวม จำนวนเม็ดเลือดชนิดที่มีแกรนูล และความสามารถในการกำจัดเชื้อแบคทีเรียในร่างกายกุ้ง สูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) และค่าเปอร์เซ็นต์การจับกินสิ่งแปลกปลอม ดัชนีการจับกินสิ่งแปลกปลอม และจำนวนเม็ดเลือดชนิดที่มีแกรนูล สูงกว่ากุ้งที่กินอาหาร BS เช่นกัน แสดงให้เห็นว่า B. cereus ท้องถิ่น ที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้มีศักยภาพในการใช้เป็นโปรไบโอติกในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะเจาะจงของกุ้งขาวแวนนาไม คำสำคัญ : เชื้อบาซิลลัสท้องถิ่น การเจริญเติบโต การตอบสนองทางภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะเจาะจง กุ้งขาวแวนนาไม |
| รายละเอียดการนำไปใช้งาน | |
| เอกสาร Final Paper(s) |
|
ทีมวิจัย
| ที่ | นักวิจัย | หน่วยงาน | ตำแหน่งในทีม | การมีส่วนร่วม (%) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | รศ.ดร. วรวุฒิ เกิดปราง | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง | หัวหน้าโครงการ | 60 |
| 2 | ผศ. อุทร เจริญเดช | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง | ผู้ร่วมวิจัย | 40 |