โครงการวิจัย
การพัฒนาอาหารสำเร็จรูปสำหรับปูแสดม (Episesarma singaporense) ระยะวัยรุ่น
Development of formulated diets for juvenile stages of sesarmid crab (Episesarma singaporense)
รายละเอียดโครงการ
| ปีงบประมาณ | 2560 |
| หน่วยงานเจ้าของโครงการ | |
| ลักษณะโครงการ | โครงการใหม่ |
| ประเภทโครงการ | โครงการเดี่ยว |
| ประเภทงานวิจัย | |
| วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) | |
| วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) | |
| วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) | |
| ประเภททุนวิจัย | งบประมาณแผ่นดิน |
| สถานะโครงการ | สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว) |
| เลขที่สัญญา | |
| เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา | ไม่ใช่ |
| เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม | ไม่ใช่ |
| บทคัดย่อโครงการ | การพัฒนาอาหารสำเร็จรูปสำหรับปูแสม (Episesarma singaporense) ระยะวัยรุ่น ชาญยุทธ สุดทองคง1 และวัฒนา วัฒนกุล2 บทคัดย่อ การพัฒนาอาหารสำเร็จรูปสำหรับปูแสม (Episesarma singaporense) ระยะวัยรุ่นได้ดำเนินการด้วยการเลี้ยงปูแสมระยะวัยรุ่นตอนต้น (ระยะ Crab 3) ด้วยอาหารสำเร็จรูปที่มีระดับโปรตีน 30% 35% 40% 45% 50% และ55% ซึ่งอาหารแต่ละสูตรใช้เลี้ยงปูแสมระยะวัยรุ่นตอนต้นที่เลี้ยงแยกเดี่ยวในภาชนะพลาสติก ผลการศึกษาพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ระหว่างอัตราการรอดตายของปูแสมระยะวัยรุ่นตอนต้นที่อนุบาลด้วยอาหารสำเร็จรูปที่มีโปรตีนต่างกัน แต่การเติบโตของปูแสมระยะวัยรุ่นตอนต้นที่เลี้ยงอาหารสำเร็จรูปที่มีโปรตีนต่างกันไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) อย่างไรก็ตามปูแสมระยะวัยรุ่นตอนต้นที่เลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูปที่มีระดับโปรตีน 45% มีแนวโน้มการเติบโตดีกว่าการเลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูปสูตรอื่นๆ เมื่อพิจารณาเกี่ยวกับขนาดของอาหาร พบปูแสมระยะวัยรุ่นตอนต้นที่อนุบาลด้วยอาหารสำเร็จรูปที่มีขนาดใหญ่ (เส้นผ่าศูนย์กลาง 2.8 มม.) มีอัตราการรอดตายสูงกว่าปูแสมระยะวัยรุ่นตอนต้นที่อนุบาลด้วยอาหารสำเร็จรูปที่มีขนาดเล็ก (เส้นผ่าศูนย์กลาง 0.8 มม.และ 1.0 มม.) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ส่วนการเติบโตของปูแสมระยะวัยรุ่นตอนต้นที่เลี้ยงอาหารสำเร็จรูปที่มีขนาดต่างกันไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) โดยสรุปอาหารสำเร็จรูปที่มีโปรตีน 45% และมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.0-2.8 มม.สามารถใช้เป็นอาหารที่เหมาะสมกับระยะวัยรุ่นตอนต้นของปูแสมชนิดนี้ คำสำคัญ: ปูแสม Episesarma singaporense ระดับโปรตีน อาหารสำเร็จรูป |
| รายละเอียดการนำไปใช้งาน | |
| เอกสาร Final Paper(s) |
|
ทีมวิจัย
หัวหน้าโครงการ
| ที่ | นักวิจัย | หน่วยงาน | ตำแหน่งในทีม | การมีส่วนร่วม (%) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ผศ.ดร. ชาญยุทธ สุดทองคง | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง | หัวหน้าโครงการ | 70 |
| 2 | ผศ. วัฒนา วัฒนกุล | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง | ผู้ร่วมวิจัย | 30 |
บทความวารสาร
| ที่ | ชื่อบทความ | วารสาร/หนังสือ ที่ตีพิมพ์ | ระดับบทความ | ฐานข้อมูลที่ตีพิมพ์ | วันที่ตีพิมพ์ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | การรอดตายและการเติบโตของปูแสม (Episesarma singaporense) ระยะวัยรุ่นที่เลี้ยงด้วยอาหารสาเร็จรูปที่มีขนาดต่างกัน | วารสารวิจัย มทร.ศรีวิชัย | ระดับชาติ | TCI | 4 เมษายน 2562 |