| ปีงบประมาณ |
2564 |
| หน่วยงานเจ้าของโครงการ |
|
| ลักษณะโครงการ |
โครงการใหม่ |
| ประเภทโครงการ |
โครงการเดี่ยว |
| ประเภทงานวิจัย |
โครงการพื้นฐาน |
| วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) |
1 ตุลาคม 2563 |
| วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) |
30 กันยายน 2564 |
| วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) |
1 กันยายน 2563 |
| ประเภททุนวิจัย |
งบประมาณรายได้ |
| สถานะโครงการ |
สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว) |
| เลขที่สัญญา | |
| เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา |
ไม่ใช่ |
| เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม |
ไม่ใช่ |
| บทคัดย่อโครงการ |
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤกษทางเคมีเบื้องต้น ปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด ฟลาโวนอยด์ ทั้งหมด ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อจุลินทรีย์ พบว่าสารสกัดเอทานอลจากเปลือกผล สารสกัดด้วยน้าและเอทานอลจากใบ พบสารกลุ่ม อัลคาลอยด์ ฟลาโวนอยด์ คูมาริน เทอร์พีนอยด์ สเตอรอยด์ แต่ไม่พบในสารกลุ่ม แอนทราควิโนน ซาโปนิน โฟลบาแทนนิน และแทนนิน ในขณะที่สารสกัดด้วยน้าจากเปลือกผลพบสารกลุ่ม อัลคาลอยด์ ฟลาโวนอยด์ คูมาริน เทอร์พีนอยด์ แต่ไม่พบในสารกลุ่ม แอนทราควิโนน ซาโปนิน โฟลบาแทนนิน แทนนิน และสเตอรอยด์ ผลการทดสอบหาปริมาณสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดของสารสกัดเอทานอลจากใบ สารสกัดด้วยน้าจากใบ สารสกัดเอทานอลจากเปลือกผล และสารสกัดด้วยน้าจากเปลือกผล เท่ากับ 44.88±0.94 51.55±0.42 96.71±2.04 และ 11.64±0.17 ไมโครกรัมกรดแกลลิคอิควิวาเลนต์/มิลลิกรัมสารสกัด ตามลาดับ การทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดเอทานอลจากใบ สารสกัดด้วยน้าจากใบ สารสกัดเอทานอลจากเปลือกผล และสารสกัดด้วยน้าจากเปลือกผล มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH ด้วยค่า IC50 (mg/mL) เท่ากับ 3.44±0.09 1.11±0.03 0.68±0.02 และ 68.99±16.27 ตามลาดับ ตัวมาตรฐานเป็น BHT (1.93±0.00 μg/mL) การศึกษาฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ Staphylococcus aureus ATCC 25923 และ Escherichia coli ATCC 25922 พบว่าสารสกัดเอทานอลจากใบ สารสกัดด้วยน้าจากใบ และสารสกัดเอทานอลจากเปลือกผล แสดงฤทธิ์ที่ค่า MIC >4,096 (μg/mL) ในขณะที่สารสกัดด้วยน้าจากเปลือกผล S. aureus ATCC 25923 และ E. coli ATCC 25922 เท่ากับ 2,048>4096 μg/mL และ >4,096 μg/mL ตามลาดับ |
| รายละเอียดการนำไปใช้งาน |
|
|
เอกสาร Final Paper(s) |
|
