โครงการวิจัย

ชุมชนลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา มีความโดดเด่นในด้านการใช้ประโยชน์จากสมุนไพรโดยชุมชนมีวิสาหกิจที่เกี่ยวข้องกับสมุนไพร ได้แก่ วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรคุณธรรมวัดคูเต่า วิสาหกิจชุมชนการปลูกและการแปรรูปสมุนไพรตำบลท่าช้าง และวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลิตภัณฑ์แปรรูปข่าตาแดงบ้านเลียบ และพื้นที่ของชุมชนดังกล่าวมีเสม็ดขาวเป็นพืชอัตลักษณ์พื้นถิ่นที่มีปริมาณมาก เป็นจำนวนนับพันไร่ แต่ชุมชนมีการนำเสม็ดขาวมาใช้ประโยชน์ได้ค่อนข้างจำกัดเนื่องจากขาดองค์ความรู้ในการใช้ทรัพยากร ด้วยเหตุนี้คณะผู้วิจัยมีความประสงค์บูรณาการองค์ความรู้จากศาสตร์ต่างๆ เพื่อการสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนจากเสม็ดขาวร่วมกับเศษชีวมวลของพืชเศรษฐกิจของชุมชนลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา ให้มีคุณค่าและคุณภาพหลากหลายขึ้น

จากปัญหาที่เกิดขึ้นในชุมชน ดังนั้นคณะผู้วิจัยจึงมีความสนใจในการที่จะการสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนจากเสม็ดขาวร่วมกับเศษชีวมวลจากพืชเศรษฐกิจในชุมชนสู่การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ของชุมชนลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา โดยในงานวิจัยนี้จะประกอบไปด้วย

1. การพัฒนานวัตกรรมเพื่อเพิ่มศักยภาพในการจัดการวัตถุดิบเพื่อสนับสนุนการแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพรของชุมชนลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา

2. ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์จากเสม็ดขาวและเศษวัสดุเหลือทิ้งพืชยาสูบ: ชุมชนลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา

3. การใช้เสม็ดขาวเป็นสารนาโนประยุกต์ใช้งานด้านผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์เพื่อสุขภาพ

                    4. การพัฒนานวัตกรรมการอบไอน้ำสมุนไพรจากการประยุกต์ใช้เสม็ดขาวร่วมกับสมุนไพรพื้นถิ่นเพื่อส่งเสริมสุขภาพตามแนวทางวิถีใหม่ของชุมชนลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา

                    5. การอนุรักษ์เสม็ดขาวร่วมกับพืชอัตลักษณ์สู่การจัดการท่องเที่ยวชุมชนเชิงสร้างสรรค์ลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา

6. ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อการจัดเก็บข้อมูลเสม็ดขาวร่วมกับพืชอัตลักษณ์ในชุมชนลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา

7. การบริหารต้นทุนเพื่อเพิ่มมูลค่าผลตอบแทนจากการสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนจากเสม็ดขาวร่วมกับเศษชีวมวลจากพืชเศรษฐกิจ ของชุมชนลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา

          ซึ่งผลจากงานวิจัยจะส่งผลให้ชุมชนลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา มีศักยภาพในการ จัดการวัตถุดิบเพื่อสนับสนุนการแปรรูปสมุนไพร การใช้ประโยชน์จากเสม็ดขาวร่วมกับพืชอัตลักษณ์ การใช้วัสดุเหลือทิ้งในท้องถิ่น การท่องเที่ยวโดยใช้พื้นที่ป่าเสม็ดขาว ระบบสารสนเทศที่เกี่ยวข้องกับเสม็ดขาวและพืชอัตลักษณ์ รวมถึงองค์ความรู้ทางด้านการบริหารต้นทุนเพื่อเพิ่มมูลค่าผลตอบแทนจากการสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนจากเสม็ดขาวร่วมกับเศษชีวมวลจากพืชเศรษฐกิจ ของชุมชนลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา

          ผลงานวิจัยก่อให้เกิดองค์ความรู้ในการนำทรัพยากรที่มีในชุมชน ทั้งเสม็ดขาว และพืชเศรษฐกิจในชุมชน ผลจากการดำเนินงานโครงการวิจัยก่อให้เกิดองค์ความรู้ทั้งกระบวนการทำงาน ผลจากการวิจัย โดยสามารถนำไปใช้ในการเผยแพร่ทางวิชาการ ทั้งในวารสารทางวิชาการ วารสารวิจัยระดับชาติและระดับนานาชาติ เป็นต้น รวมถึงกระบวนการจดทรัพย์สินทางปัญญา เช่น อนุสิทธิบัตร สิทธิบัตร หรือลิขสิทธิ์ต่างๆ

          ผู้ได้รับผลประโยชน์ นักวิจัย นักวิชาการ นักศึกษา กลุ่มผู้มีส่วนได้เสีย

• -