ประสิทธิภาพโพรไบโอติก Bacillus subtilis ต่อการยังยั้งเชื้อแบคทีเรีย E. coli (ETEC) และผลการส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารในลูกสุกรระยะดูดนม

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ 2567
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการใหม่
ประเภทโครงการ โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย โครงการวิจัยและพัฒนา
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2566
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 30 กันยายน 2567
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2566
ประเภททุนวิจัย ทุน ววน.
สถานะโครงการ สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว)
เลขที่สัญญา
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ เชื้อแบคทีเรีย E. coli (ETEC) เปPนสาเหตุของอาการทTองเสียในลูกสุกรที่พบได้ทั่วไป เนื่องจาก ลูกสุกรในระยะดูดนมมีโอกาสไดTรับเชื้อ E. coli ที่ปนเปลื่อนอุจจาระเข้าไปทางปากและทำให้เกิด อาการท้องเสียได้ง่าย ประกอบกับลูกสุกรที่ได้รับภูมิคุ้มกันจากแม่ (colostrum) ในปริมาณต่ำมี โอกาสทำเกิดโรคแทรกซ้อนได้ง่ายโดยเฉพาะอาการท้องเสียที่เกิดจากเชื้อ E. coli การใช้โพรไบโอติก Bacillus subtilis จะช่วยเพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน เพิ่มการเจริญเติบโตและบรรเทาอาการท้องเสียในลูก สุกรได้เป็นกาช่วยลดปัญหาการเชื้อดื้อยาและการตกค้างของยาในผลิตภัณฑ3เนื้อสุกรได้ การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค3เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของโพรไบโอติก Bacillus subtilis ในการกระตุTนภูมิคุTมกัน เพิ่มการเจริญเติบโต ลดและบรรเทาอาการทTองเสียในลูกสุกรที่เกิดจาก เชื้อแบคทีเรีย E. coli (ETEC) โดยศึกษาในลูกสุกรระยะดูดนมถึงหย]านมโดยการใหTกินโพรไบโอติก B. subtilis เปPนระยะเวลา 21 วันต]อเนื่อง แลTวปmอนเชื้อแบคทีเรีย E. coli (ETEC) ใหTแก]ลูกสุกร เก็บตัวอย]างเลือด อุจจาระ และชั่ง น้ำหนักลูกสุกรตลอดช]วงของการทดลอง เพื่อตรวจหาค]าการเจริญเติบโตซึ่งวัดจากค]า ADG วัดระดับ ภูมิคุTมกันจากค]า IgG ประเมินความรุนแรงของอาการทTองเสียจากอุจจาระ (Feces score) และวัดค]า การอักเสบของลำไสTจากค]า TNF alpha จากผลการทดลองพบว]า โพรไบโอติก Bacillus subtilis สามารถเพิ่มอัตราการเจริญเติบโต กระตุTนภูมิคุTมกัน และลดการอักเสบ บรรเทาอาการทTองเสียในลูก สุกรที่เกิดจากเชื้อ E. coli (ETEC) ไดT แนะนำใหTศึกษารูปแบบของผลิตภัณฑ3ที่เหมาะสมในการใชTไดT ง]ายในฟาร3ม
รายละเอียดการนำไปใช้งาน
เอกสาร Final Paper(s)
  • -

ทีมวิจัย

ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1เมธาสุ จันทร์รอดคณะสัตวแพทยศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชหัวหน้าโครงการ50
2ผศ. ประพจน์ มลิวัลย์คณะเกษตรศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย10
3สุณิษา คงทองคณะสัตวแพทยศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย40