โครงการวิจัย

กระชายดำเป็นพืชสมุนไพรไทยที่รู้จักกันดีว่ามีฤทธิ์เพิ่มกำลังความแข็งแรงของร่างกาย กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ลดความเมื่อยล้า และต้านการอักเสบ จึงมีความเหมาะสมต่อการนำมาพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกเพื่อยกระดับและสร้างมูลค่าเพิ่มสำหรับใช้ในสัตว์โดยเฉพาะวัวชน เป็นที่ทราบกันดีว่าการเลี้ยงวัวชนในภาคใต้ เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ของชาวปักษ์ใต้ที่แสดงถึงความเชื่อมโยงแน่นแฟ้นระหว่างคน วัว วิถีชีวิต และอาชีพ สามารถสะท้อนมิติที่เป็นรากฐานของนวัตกรรมสังคมได้เป็นอย่างดี 

ผลของสารสกัดกระชายดำต่อการออกฤทธิ์เพิ่มกำลัง ความแข็งแรง การส่งเสริมสุขภาพในวัวชน

• -