โครงการวิจัย

การใช้หนอนแมลงวันลายมาเป็นอาหารสัตว์มีการศึกษาวิจัยกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก สำหรับในประเทศไทยมีการศึกษาในด้านองค์ความรู้ในการเลี้ยงหนอนแมลงวันลายและนำมาเลี้ยงสัตว์ เช่น ไก่เนื้อ ไก่ไข่ นกกระทา และไก่พื้นเมือง เพื่อเป็นทางเลือกในการลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ที่ปรับตัวสูงขึ้น โดยเฉพาะวัตถุดิบแหล่งโปรตีนที่สำคัญคือ กากถั่วเหลืองและปลาป่น แต่อย่างไรก็ตามยังมีรายงานการใช้หนอนแมลงวันลายในส่วนของอาหารไก่พ่อแม่พันธุ์อยู่น้อย ซึ่งความสมบูรณ์พันธุ์ของไก่พันธุ์นั้นเป็นสิ่งสำคัญต่อการผลิตลูกไก่พันธุ์ ทั้งนี้ส่วนสำคัญในการเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ คือ อัตราการผสมติดเพื่อการผลิตไข่พันธุ์นำเข้าฟัก ปัจจัยที่แสดงถึงความสมบูรณ์พันธุ์เป็นสิ่งสำคัญ ได้แก่ น้ำเชื้อที่มีคุณภาพ และองค์ประกอบของฟองไข่ ความสามารถในการดำรงชีพในทางเดินสืบพันธุ์เพศเมีย และการปฏิสนธิของอสุจิ โดยองค์ประกอบเหล่านี้ต้องได้รับจากอาหารที่มีคุณภาพ ประกอบกับในขณะนี้สำนักงานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ได้ร่วมกับคณะเกษตรศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย ดำเนินการพัฒนาศูนย์เรียนรู้ด้านการเลี้ยงหนอนแมงวันลาย เพื่อเป็นอาหารสัตว์ปีก โดยใช้เศษเหลือจากโรงอาหารและมูลโคภายในฟาร์มเพื่อลดต้นทุนค่าอาหาร ทั้งนี้จากรายงานคุณสมบัติของหนอนแมลงวันลายจึงมีความน่าสนใจในการนำมาใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะขยายพันธุ์ไก่ ดังนั้นการศึกษาการใช้หนอนแมลงวันลายในอาหารไก่พ่อพันธุ์ จึงเป็นทางเลือกเพื่อลดต้นทุนค่าอาหารที่ส่งผลโดยตรงต่อการผลิตลูกไก่ที่มีประสิทธิภาพ

การศึกษาการใช้หนอนแมลงวันลายในอาหารไก่พ่อพันธุ์ จึงเป็นทางเลือกเพื่อลดต้นทุนค่าอาหารที่ส่งผลโดยตรงต่อการผลิตลูกไก่ที่มีประสิทธิภาพ

• -