โครงการวิจัย

การประยุกต์ใช้ของเหลวไอออนิคเป็นสารเติมแต่งเฟสเคลื่อนที่ในเทคนิคโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงแบบเซมิไมโคร สำหรับการวิเคราะห์หาปริมาณสารกลุ่มไนโตรฟู-แรนส์ และคลอแรมฟินิคอล ที่ตกค้างในกุ้งสดและผลิตภัณฑ์กุ้งแปรรูป

Application of ionic liquids as mobile phase additive in Semi-micro HPLC technique for simultaneous determination of residues of nitrofurans and chloramphenicol in shrimp and shrimp products

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการใหม่
ประเภทโครงการ โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 มกราคม 2557
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 มกราคม 2558
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 1 มกราคม 2557
ประเภททุนวิจัย งบประมาณแผ่นดิน
สถานะโครงการ สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว)
เลขที่สัญญา
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ การวิจัยครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาศักยภาพและข้อจำกัดของการใช้ของเหลวไอออนิคเป็นสารเติมแต่งเฟสเคลื่อนที่เพื่อวิเคราะห์หาปริมาณ ไนโตรฟูราโซน ไนโตรฟูราโตอิน ฟูราโซลิโดน และ คลอแรมเฟนิคอลได้พร้อมกัน ด้วยเทคนิค Semi-micro HPLC จากงานวิจัยพบว่า สามารถใช้ 15/85 % (v/v) Acetonitrile/ 4 mM 1-เอทิล-3-เมทิลอิมมิดาโซเลียม เตตราฟูออโรบอเรท เป็นเฟสเคลื่อนที่ในเทคนิค Semi-micro HPLC เพื่อวิเคราะห์หาปริมาณ ไนโตรฟูราโซน ฟูราโซลิโดน ไนโตรฟูราโตอิน และคลอแรมเฟนิคอล ได้พร้อมกัน หลักในการแยกสารคืออาศัยการแข่งขันระหว่างอิมมิดาโซเดียม แคทไอออน(Imidazolium cation) และหมู่ที่มีขั้ว(Polar group) ของสารที่ต้องการจะวิเคราะห์(Analytes) กับหมู่ไซลานอล(Silanol group) บนผิวอัลคิลซิลิกา(Alkylsilica surface) ทำให้เกิดการแยกขึ้น ซึ่งจากงานวิจัยพบว่าการใช้สารละลายไอออนิกเป็นเฟสเคลื่อนที่นั้นให้ผลการวิเคราะห์ที่ถูกต้องและเที่ยงตรงในเกณฑ์ที่เป็นที่ยอมรับได้ โดยสภาวะที่ใช้คือ อัตราการไหล 0.3 ml/min; ตรวจวัดที่ความยาวคลื่น 270 nm; คอลัมน์ชนิด C18 ขนาด 100 mm. x 2.1 mm. โดยที่การวิเคราะห์ไนโตรฟูราโชน มี % recovery อยู่ในช่วง 97.23 – 99.29% (n = 6) สำหรับตัวอย่างที่ถูกเติม(spiked) ที่ 3 ความเข้มข้น( 1, 25 และ 50 ppm) มีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบสามารถตรวจได้ (Limit of detection ; LOD) เท่ากับ 0.51 ppm และมีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบได้และรายงานอย่างมีความถูกต้องและแม่นยำ(Limit of Quantitation ; LOQ) เท่ากับ 1.01 ppm มีค่า system linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm (R2 = 0.995) และมีค่า Method linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm(R2 = 0.991) ไนโตรฟูราโตอิน มี % recovery อยู่ในช่วง 98.94 – 101.41% (n = 6) สำหรับตัวอย่างที่ถูกเติม(spiked) ที่ 3 ความเข้มข้น( 1, 25 และ 50 ppm) มีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบสามารถตรวจได้ (Limit of detection ; LOD) เท่ากับ 0.38 ppm และมีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบได้และรายงานอย่างมีความถูกต้องและแม่นยำ(Limit of Quantitation ; LOQ) เท่ากับ 1.01 ppm มีค่า system linearity อยู่ในช่วง 1 – 50(R2 = 0.995) และมีค่า Method linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm(R2 = 0.992) ฟูราโซลิโดน มี % recovery อยู่ในช่วง 97.09 – 99.42% (n = 6) สำหรับตัวอย่างที่ถูกเติม(spiked) ที่ 3 ความเข้มข้น( 1, 25 และ 50 ppm) มีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบสามารถตรวจได้ (Limit of detection ; LOD) เท่ากับ 0.31 ppm และมีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบได้และรายงานอย่างมีความถูกต้องและแม่นยำ(Limit of Quantitation ; LOQ) เท่ากับ 1.21 ppm มีค่า system linearity อยู่ในช่วง 1 – 50(R2 = 0.996) และมีค่า Method linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm(R2 = 0.993) คลอแรมเฟนิคอล มี % recovery อยู่ในช่วง 98.22 – 102.76% (n = 6) สำหรับตัวอย่างที่ถูกเติม(spiked) ที่ 3 ความเข้มข้น( 1,25 และ 50 ppm) มีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบสามารถตรวจได้ (Limit of detection ; LOD) เท่ากับ 0.36 ppm และมีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบได้และรายงานอย่างมีความถูกต้องและแม่นยำ(Limit of Quantitation ; LOQ) เท่ากับ 1.00 ppm มีค่า system linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm (R2 = .997) และมีค่า Method linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm (R2 = 0.990) การใช้สารละลายไอออนิกเป็นเฟสเคลื่อนที่นั้นยังเป็นการลดการใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ซึ่งเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ ซึ่งโดยทั่วไปการวิเคราะห์ตัวยากลุ่มนี้จะใช้ตัวทำละลายอินทรีย์เป็นเฟสเคลื่อนที่ในเทคนิค HPLC นอกจากนี้แล้ววิธีการวิเคราะห์ที่ถูกพัฒนาขึ้นในงานวิจัยนี้เป็นการใช้ระบบการชะแบบไอโซเครติกซึ่งง่ายในการปฏิบัติงานอีกด้วย ความเที่ยงของการวิเคราะห์แสดงด้วยค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ (%RSD) พบว่ามีค่าไม่เกิน10% คำสำคัญ : ไนโตรฟูราโซน ไนโตรฟูราโตอิน ฟูราโซลิโดน และคลอแรมเฟนิคอล ของเหลวไอออนิค เฟสเคลื่อนที่
รายละเอียดการนำไปใช้งาน จากงานวิจัยพบว่า สามารถใช้ 15/85 % (v/v) Acetonitrile/ 4 mM 1-เอทิล-3-เมทิลอิมมิดาโซเลียม เตตราฟูออโรบอเรท เป็นเฟสเคลื่อนที่ในเทคนิค Semi-micro HPLC เพื่อวิเคราะห์หาปริมาณ ไนโตรฟูราโซน ฟูราโซลิโดน ไนโตรฟูราโตอิน และคลอแรมเฟนิคอล ได้พร้อมกัน หลักในการแยกสารคืออาศัยการแข่งขันระหว่างอิมมิดาโซเดียม แคทไอออน(Imidazolium cation) และหมู่ที่มีขั้ว(Polar group) ของสารที่ต้องการจะวิเคราะห์(Analytes) กับหมู่ไซลานอล(Silanol group) บนผิวอัลคิลซิลิกา(Alkylsilica surface) ทำให้เกิดการแยกขึ้น ซึ่งจากงานวิจัยพบว่าการใช้สารละลายไอออนิกเป็นเฟสเคลื่อนที่นั้นให้ผลการวิเคราะห์ที่ถูกต้องและเที่ยงตรงในเกณฑ์ที่เป็นที่ยอมรับได้ โดยสภาวะที่ใช้คือ อัตราการไหล 0.3 ml/min; ตรวจวัดที่ความยาวคลื่น 270 nm; คอลัมน์ชนิด C18 ขนาด 100 mm. x 2.1 mm. โดยที่การวิเคราะห์ไนโตรฟูราโชน มี % recovery อยู่ในช่วง 97.23 – 99.29% (n = 6) สำหรับตัวอย่างที่ถูกเติม(spiked) ที่ 3 ความเข้มข้น( 1, 25 และ 50 ppm) มีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบสามารถตรวจได้ (Limit of detection ; LOD) เท่ากับ 0.51 ppm และมีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบได้และรายงานอย่างมีความถูกต้องและแม่นยำ(Limit of Quantitation ; LOQ) เท่ากับ 1.01 ppm มีค่า system linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm (R2 = 0.995) และมีค่า Method linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm(R2 = 0.991) ไนโตรฟูราโตอิน มี % recovery อยู่ในช่วง 98.94 – 101.41% (n = 6) สำหรับตัวอย่างที่ถูกเติม(spiked) ที่ 3 ความเข้มข้น( 1, 25 และ 50 ppm) มีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบสามารถตรวจได้ (Limit of detection ; LOD) เท่ากับ 0.38 ppm และมีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบได้และรายงานอย่างมีความถูกต้องและแม่นยำ(Limit of Quantitation ; LOQ) เท่ากับ 1.01 ppm มีค่า system linearity อยู่ในช่วง 1 – 50(R2 = 0.995) และมีค่า Method linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm(R2 = 0.992) ฟูราโซลิโดน มี % recovery อยู่ในช่วง 97.09 – 99.42% (n = 6) สำหรับตัวอย่างที่ถูกเติม(spiked) ที่ 3 ความเข้มข้น( 1, 25 และ 50 ppm) มีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบสามารถตรวจได้ (Limit of detection ; LOD) เท่ากับ 0.31 ppm และมีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบได้และรายงานอย่างมีความถูกต้องและแม่นยำ(Limit of Quantitation ; LOQ) เท่ากับ 1.21 ppm มีค่า system linearity อยู่ในช่วง 1 – 50(R2 = 0.996) และมีค่า Method linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm(R2 = 0.993) คลอแรมเฟนิคอล มี % recovery อยู่ในช่วง 98.22 – 102.76% (n = 6) สำหรับตัวอย่างที่ถูกเติม(spiked) ที่ 3 ความเข้มข้น( 1,25 และ 50 ppm) มีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบสามารถตรวจได้ (Limit of detection ; LOD) เท่ากับ 0.36 ppm และมีค่าขีดต่ำสุดที่วิธีทดสอบได้และรายงานอย่างมีความถูกต้องและแม่นยำ(Limit of Quantitation ; LOQ) เท่ากับ 1.00 ppm มีค่า system linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm (R2 = .997) และมีค่า Method linearity อยู่ในช่วง 1 – 50 ppm (R2 = 0.990) การใช้สารละลายไอออนิกเป็นเฟสเคลื่อนที่นั้นยังเป็นการลดการใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ซึ่งเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ ซึ่งโดยทั่วไปการวิเคราะห์ตัวยากลุ่มนี้จะใช้ตัวทำละลายอินทรีย์เป็นเฟสเคลื่อนที่ในเทคนิค HPLC นอกจากนี้แล้ววิธีการวิเคราะห์ที่ถูกพัฒนาขึ้นในงานวิจัยนี้เป็นการใช้ระบบการชะแบบไอโซเครติกซึ่งง่ายในการปฏิบัติงานอีกด้วย
เอกสาร Final Paper(s)
  • -

ทีมวิจัย

หัวหน้าโครงการ
ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1ผศ.ดร. กฤตยา หนูสายคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชหัวหน้าโครงการ70
2ผศ.ดร. เสาวณีย์ ชัยเพชรคณะอุตสาหกรรมเกษตร ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย15
3ผศ. ณรงค์ชัย ชูพูลคณะอุตสาหกรรมเกษตร ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย15