การใช้เทคโนโลยีในการพัฒนาการผลิตอาหารแปรรูปพื้นบ้านสู่ตลาด OTOP : กรณีศึกษา: การทำปลาเค็มตากแห้งของชาวบ้าน หาดทรายขาว ตำบลนาเกลือ อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง

OTOP

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ 2549
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการใหม่
ประเภทโครงการ โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย โครงการวิจัยและพัฒนา
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2548
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 30 กันยายน 2549
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 1 มกราคม 2548
ประเภททุนวิจัย ทุน สกอ.
สถานะโครงการ โครงการต่อเนื่อง
เลขที่สัญญา
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ
รายละเอียดการนำไปใช้งาน
เอกสารประกอบโครงการ
  • -

ทีมวิจัย

ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1ผศ.ดร. สำราญ โชคสวัสดิกรคณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรังหัวหน้าโครงการ0

บทความประชุมวิชาการ

ที่ บทความประชุมวิชาการ ชื่อการประชุม สถานที่จัดการประชุม ปีที่จัดการประชุม (พ.ศ.)
1การศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตชีวมวลและการสะสมแป้งของสาหร่ายสีเขียว แกมน้ำเงิน Nostoc commune TISTR 8870 Optimization of culture conditions for biomass production and starch accumulation of cyanobacterium, Nostoc commune TISTR 8870การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 7 (The 7th Rajamangala University of Technology National Conference (7th RMUTNC)) ?ราชมงคลกับการวิจัยอย่างยั่งยืน? Green Innovation for a Better Lifeณ อาคารสำนักส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน (อาคาร 35) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน นครราชสีมา2558