โครงการวิจัย
นิเวศวิทยา ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ พืชสมุนไพรในป่าพรุสาคูชุมชนกะโสม ต.กะปาง จ.นครศรีธรรมราช
Ecology, Botanical characteristics and Anti-oxidative Activity of Herbal Plants in Kasom Communities, Sago Palm forest, Kapang, Nakorn Sri Thammarat Province
รายละเอียดโครงการ
| ปีงบประมาณ | 2560 |
| หน่วยงานเจ้าของโครงการ | |
| ลักษณะโครงการ | โครงการใหม่ |
| ประเภทโครงการ | โครงการเดี่ยว |
| ประเภทงานวิจัย | |
| วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) | |
| วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) | |
| วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) | |
| ประเภททุนวิจัย | งบประมาณแผ่นดิน |
| สถานะโครงการ | สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว) |
| เลขที่สัญญา | |
| เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา | ไม่ใช่ |
| เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม | ไม่ใช่ |
| บทคัดย่อโครงการ | งานวิจัยครั้งนี้เป็นงานวิจัยเชิงสำรวจ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษานิเวศวิทยาของพืชสมุนไพรในพื้นที่ป่าสาคูในชุมชนกะโสม 2) เพื่อสำรวจและรวบรวมพืชสมุนไพรที่สามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่ป่าสาคูในชุมชนกะโสม ต.กะปาง อ.ทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช 3) เพื่อศึกษาลักษณะทางสัณฐานวิทยา ของพืชสมุนไพรที่ได้จากการสำรวจและรวบรวมได้ในพื้นที่สำรวจ 4) เพื่อศึกษาลักษณะทางกายวิภาควิทยาของพืชสมุนไพรที่ได้จากการสำรวจและรวบรวมได้ในพื้นที่สำรวจ และ 5) เพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของพืชสมุนไพรที่มีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระ โดยการสำรวจใช้เส้นทางการเดินเท้าจากการสำรวจเส้นทางเดินเท้า พบว่ามีพืชสมุนไพรที่สำรวจพบทั้งสิ้น 18 ชนิด จำนวน 15 วงศ์ โดยคัดเลือกมาศึกษาปริมาณสารประกอบฟีนอลิกรวมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจำนวน 10 ชนิด พบว่ามีปริมาณสารที่สกัดได้อยู่ในช่วง %yield เท่ากับ 7.05±5.03-27.51±5.59% ปริมาณสารประกอบฟีนอลิกอยู่ในช่วง 141.73±1.26-1,298.11±34.07 mg gallic acid/ml และมีปริมาณฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยมีค่า IC50 อยู่ในช่วง 0.06±0.00-22.94±0.46 mg crude extract/ml จากการศึกษาทำให้ทราบว่าพื้นที่ที่สำรวจมีความหลากหลายของพืชสมุนไพรน้อย แต่พืชสมุนไพรที่พบทั้งหมดมีศักยภาพในการเป็นอาหารส่งเสริมสุขภาพ ใช้ในอุตสาหกรรมยา และเครื่องสำอางได้ คำสำคัญ: หมู่บ้านกะโสม ป่าพรุสาคู นิเวศวิทยา ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ สมุนไพร สารประกอบฟีนอลิก และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ |
| รายละเอียดการนำไปใช้งาน | |
| เอกสาร Final Paper(s) |
|
ทีมวิจัย
| ที่ | นักวิจัย | หน่วยงาน | ตำแหน่งในทีม | การมีส่วนร่วม (%) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | รศ. จารุยา ขอพลอยกลาง | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช | หัวหน้าโครงการ | 40 |
| 2 | เปรมจิต รองสวัสดิ์ | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช | ผู้ร่วมวิจัย | 20 |
| 3 | ดร. ฐิติกร พรหมบรรจง | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช | ผู้ร่วมวิจัย | 20 |
| 4 | ผศ. คณิต ขอพลอยกลาง | คณะเกษตรศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช | ผู้ร่วมวิจัย | 10 |