โครงการวิจัย
ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านอนุมูลอิสระจากสารสกัดหว้าหิน
Antibacterial and antioxidant activities fromSyzygiumclaviflorum
รายละเอียดโครงการ
| ปีงบประมาณ | 2562 |
| หน่วยงานเจ้าของโครงการ | |
| ลักษณะโครงการ | โครงการใหม่ |
| ประเภทโครงการ | โครงการเดี่ยว |
| ประเภทงานวิจัย | โครงการประยุกต์ |
| วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) | 1 ตุลาคม 2561 |
| วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) | 30 กันยายน 2562 |
| วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) | 1 ตุลาคม 2561 |
| ประเภททุนวิจัย | งบประมาณรายได้ |
| สถานะโครงการ | สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว) |
| เลขที่สัญญา | |
| เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา | ไม่ใช่ |
| เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม | ไม่ใช่ |
| บทคัดย่อโครงการ | งานวิจัยนี้ได้ท าการสกัด แยก และศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านอนุมูลอิสระของ สารสกัดจากใบหว้าหิน สกัดใบหว้าหินด้วย 99 เปอร์เซ๊นต์เอทานอล ที่อุณหภูมิห้อง ระเหยเอาตัวท า ละลายออกได้ส่วนสกัดหยาบเอทานอล (CS) และแยกด้วยคอลัมน์โครมาโทกราฟีได้ 15 fraction (CS-ACS-O) โดยปริมาณของสารสกัดหยาบ มีค่าเปอร์เซ็นต์สารสกัด หยาบต่อน้ าหนักแห้งของ ตัวอย่างสมุนไพรเท่ากับ 4.01 เปอร์เซ็นต์ จากผลการวิจัยสารสกัดหยาบและ fraction ที่แยกได้ด้วย คอลัมน์โครมาโทกราฟีไม่แสดงฤทธิ์ยับยั้ง Staphylococcus aureus TISTR52329 และ Escherichia coli TISTR527 ที่ค่า MIC เท่ากับ 100 mg/ml ในขณะที่การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูล อิสระด้วยวิธี DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) radical scavenging activity assay พบว่า จากผลการทดลองพบว่ามีสองส่วนสกัดจากใบหว้าหินแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระดีมากคือ ส่วนสกัด หยาบและ Fraction CS-O โดยมีค่า IC50 เท่ากับ 2.15 และ 1.76 ug/ml ตามล าดับ เมื่อเทียบกับตัว มาตรฐานคือ BHT (IC50 = 3.74 ug/ml) ผลที่ได้แสดงให้เห็นศักยภาพที่ว่าสารสกัดจากใบหว้าหิน แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีควรศึกษาหาองค์ประกอบทางเคมี กลไกการออกฤทธิ์ ความปลอดภัย เพื่อพัฒนาเป็นตัวยาต่อไป ค าส าคัญ หว้าหิน ต้านแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ |
| รายละเอียดการนำไปใช้งาน | |
| เอกสาร Final Paper(s) |
|
ทีมวิจัย
| ที่ | นักวิจัย | หน่วยงาน | ตำแหน่งในทีม | การมีส่วนร่วม (%) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | อุไรวรรณ เพ็ชรกูล | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช | หัวหน้าโครงการ | 50 |
| 2 | ผศ. อวยพร วงศ์กูล | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช | ผู้ร่วมวิจัย | 25 |
| 3 | ผศ. ไพลิน บุญลิปตานนท์ | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช | ผู้ร่วมวิจัย | 25 |
บทความวารสาร
| ที่ | ชื่อบทความ | วารสาร/หนังสือ ที่ตีพิมพ์ | ระดับบทความ | ฐานข้อมูลที่ตีพิมพ์ | วันที่ตีพิมพ์ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ปริมาณฟีนอลและฟลาโวนอยด์รวม และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากใบหว้าหิน | วารสารวิชาการซายน์เทค มรภ.ภูเก็ต | ระดับชาติ | TCI | 1 มกราคม 2566 |