นิเวศวิทยา การขยายพันธุ์ และการใช้ประโยชน์เท้ายายม่อม(Taccaleontopetaloides (L.) Kuntze)

Propagation ecology And use of ThaoYaai Mom (Taccaleontopetaloides (L.) Kuntze)

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ 2562
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการใหม่
ประเภทโครงการ โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย โครงการประยุกต์
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2561
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 30 กันยายน 2562
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2561
ประเภททุนวิจัย งบประมาณรายได้
สถานะโครงการ สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว)
เลขที่สัญญา
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ เท้ายายม่อม (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze) มีลำต้นใต้ดินสะสมอาหารแป้งจาก หัวเท้ายายม่อมนิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร และเป็นยาสมุนไพร ต้นเท้ายายม่อมเป็นพืชที่ขึ้นเองตาม ธรรมชาติ สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายด้าน ปัจจุบันมีจำนวนลดน้อยลงมาก จึงได้ทำการศึกษา นิเวศวิทยา การเจริญเติบโต และการขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ เพื่อผลิตต้นพันธุ์สำหรับ ออกปลูกสู่ธรรมชาติและการใช้ประโยชน์สู่ชุมชนต่อไป โดยดำเนินการสำรวจและรวบรวมข้อมูล ศึกษานิเวศวิทยาของต้นเท้ายายม่อม ที่ชุมชนใช้ประโยชน์ ในเขตพื้นที่ อ.ทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช เพื่อนำไปศึกษาข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ และนำชิ้นส่วนก้านใบอ่อนของเท้ายายม่อมที่ผ่านการฟอกฆ่า เชื้อที่ผิวมาเลี้ยงบนอาหารสังเคราะห์สูตร MS (Murashige & Skoog, 1962) ที่มีการเติม BA เข้มข้น 0, 0.5, 1.0, 1.5 และ 2.0 มิลลิกรัมต่อลิตร วางแผนการทดลองแบบสุ่มตลอด (Completely Randomized Design : CRD) และเปรียบเทียบความแตกต่างของค่าเฉลี่ยที่ระดับความเชื่อมั่น 95% โดยทำการทดลอง 3 ซ้ำ เมื่อเพาะเลี้ยงเป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบการพัฒนาเป็นแคลลัสจากบริเวณ ปลายขอบรอยตัดของชิ้นส่วนก้านใบ ลักษณะของแคลลัสมีสีเขียว และแคลลัสเป็นแบบเกาะกันแน่น นอกจากนี้ยังพบว่าบางแคลลัสมียอดเกิดร่วมด้วย พบว่าอาหารสูตรที่เติม BA เข้มข้น 1.0, 1.5 และ 2.0 มิลลิกรัมต่อลิตร มีการชักนำให้เกิดแคลลัสได้ สำหรับอาหารสูตรที่เติม BA เข้มข้น 2.0 มิลลิกรัม ต่อลิตร พบว่ามีการเจริญเติบโตเป็นแคลลัสที่มีการสร้างยอดเกิดร่วมด้วย คำสำคัญ: เท้ายายม่อม เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ การใช้ประโยชน์
รายละเอียดการนำไปใช้งาน
เอกสาร Final Paper(s)
  • -

ทีมวิจัย

ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1เปรมจิต รองสวัสดิ์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชหัวหน้าโครงการ90
2สุขใจ พรหมมาศคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย10