โครงการวิจัย

การศึกษากระบวนการนวัตกรรมของผู้ประกอบการ สมาชิกสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำปากพนังเพื่อความพร้อมในการต่อยอดทางธุรกิจ

Study on the innovation process of Marine shrimp farm : A case study of Marine shrimp entrepreneurs cooperative member in Pak pa Nang Watershed Aquaclture preparing for business

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ 2562
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการใหม่
ประเภทโครงการ โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย โครงการพื้นฐาน
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2561
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 30 กันยายน 2562
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2561
ประเภททุนวิจัย งบประมาณรายได้
สถานะโครงการ สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว)
เลขที่สัญญา
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ งานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาปัจจัยด้านองค์กรของธุรกิจเลี้ยงกุ้งทะเลพื้นที่ลุ่มน้ า ปากพนัง 2) ศึกษากระบวนการนวัตกรรมของธุรกิจเลี้ยงกุ้งทะเล พื้นที่ลุ่มน้ าปากพนัง และ 3) ศึกษา ความแตกต่างของปัจจัยด้านองค์กรกับกระบวนการนวัตกรรมของธุรกิจเลี้ยงกุ้งทะเล พื้นที่ลุ่มน้ าปาก พนัง กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ คณะกรรมการด าเนินงานของสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ าปาก พนัง จ านวน 5 คน และผู้ประกอบการสมาชิกสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ าปากพนัง จ านวน 265 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลเป็นแบบสอบถามและแบบสัมภาษณ์ โดยแบบสอบถามมีค่าความ เชื่อมั่นโดยรวมเท่ากับ 0.73 และสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ การแจกแจงความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบค่าที และการทดสอบค่าเอฟ เป็นต้น ผลการวิจัยพบว่า 1) ธุรกิจการเลี้ยงกุ้งทะเล พื้นที่ลุ่มน้ าปากพนัง มีรูปแบบขององค์กรธุรกิจเป็นแบบเจ้าของคน เดียว ส่วนใหญ่มีการด าเนินธุรกิจเป็นระยะเวลา 10 – 15 ปี โดยภายในองค์กรมีจ านวนพนักงาน จ านวน 1 – 5 คน และมีพื้นที่ของบ่อเลี้ยงกุ้ง 5.0 – 9.9 ไร่ โดยทุกองค์กรจะเลี้ยงเฉพาะกุ้งขาวเท่านั้น 2) ผู้ประกอบการสมาชิกสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ าปากพนังมีกระบวนการนวัตกรรมการเลี้ยงกุ้ง ทะเลโดยภาพรวมอยู่ในระดับมาก ซึ่งข้อที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุด คือ การด าเนินการปรับปรุงกระบวนการ เลี้ยงกุ้งอยู่สม่ าเสมอเป็นประจ า ส่วนข้อที่มีค่าเฉลี่ยน้อยที่สุด คือ มีการวางแผนงานในเรื่องการ ปรับปรุงกระบวนการเลี้ยงกุ้งและการน าเทคโนโลยีมาใช้ในอนาคตอย่างชัดเจน 3) การเปรียบเทียบกระบวนการนวัตกรรมการเลี้ยงกุ้งทะเล พื้นที่ลุ่มน้ าปากพนัง พบว่า องค์กร ธุรกิจการเลี้ยงกุ้งทะเลที่มีพื้นที่ทั้งหมดของบ่อเลี้ยงกุ้งแตกต่างกัน จะมีกระบวนการนวัตกรรมในการลี้ยง กุ้งทะเลลุ่มน้ าปากพนังแตกต่างกัน อย่างมีนัยส าคัญทางสถิติ 0.05 ค้าส้าคัญ : กระบวนการนวัตกรรม, การเลี้ยงกุ้ง, สหกรณ์
รายละเอียดการนำไปใช้งาน
เอกสาร Final Paper(s)
  • -

ทีมวิจัย

ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1ศิริลักษณ์ หนูทองคณะเทคโนโลยีการจัดการ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชหัวหน้าโครงการ60
2บุปผชาติ แต่งเกลี้ยงคณะเทคโนโลยีการจัดการ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย20
3มัลลิกา อินพรหมคณะเทคโนโลยีการจัดการ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย20