โครงการวิจัย
การพัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว อำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน
Development of entrepreneurship i tourism business in Chaweng District, Nakhon Si Thammarat Province to competitive advantage The Potential Development
รายละเอียดโครงการ
| ปีงบประมาณ | 2563 |
| หน่วยงานเจ้าของโครงการ | |
| ลักษณะโครงการ | โครงการใหม่ |
| ประเภทโครงการ | โครงการเดี่ยว |
| ประเภทงานวิจัย | โครงการพื้นฐาน |
| วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) | 1 ตุลาคม 2562 |
| วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) | 30 กันยายน 2563 |
| วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) | 9 เมษายน 2563 |
| ประเภททุนวิจัย | ทุน ววน. |
| สถานะโครงการ | สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว) |
| เลขที่สัญญา | |
| เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา | ไม่ใช่ |
| เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม | ไม่ใช่ |
| บทคัดย่อโครงการ | การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ คือ 1) เพื่อการพัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว อำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน 2) เพื่อศึกษาการจัด การต้นทุนเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันสำหรับธุรกิจท่องเที่ยว อำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช ประชากรได้แบ่งเป็น 3 กลุ่ม คือ 1) ผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว ในอำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช ได้แก่ ธุรกิจที่พัก ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ธุรกิจคมนาคมขนส่ง และธุรกิจจำหน่ายของที่ระลึก 2) นักท่องเที่ยวที่เข้ามาในอำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยเก็บข้อมูลช่วงเดือนตุลาคม – เดือนมีนาคม เป็นระยะเวลา 6 เดือน เนื่องจากโดยส่วนใหญ่นักท่องเที่ยวจะขึ้นไปชมทะเลหมอก ณ เขาศูนย์ อำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช 3) หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ องค์การบริหารส่วนตำบล พัฒนาชุมชน พาณิชย์จังหวัด ประชาสัมพันธ์จังหวัด โดยการใช้สถิติวิธีแจกแจงความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ความเบี่ยงแบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า ผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวอำเภอฉวาง จำนวน 48 ราย เป็นเพศชายจำนวน 7 รายและเพศหญิงจำนวน 41 ราย มีอายุอยู่ในช่วง 40 - 50 ปี มีระดับการศึกษาในช่วงมัธยมต้น – มัธยมปลาย และมีรายได้เฉลี่ยต่อปีในการประกอบธุรกิจอยู่ระหว่าง 200,001 -300,000 บาท ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับธุรกิจ ส่วนใหญ่พบว่าธุรกิจที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวในอำเภอฉวาง มีระยะเวลาในการดำเนินธุรกิจมาแล้วโดยเฉลี่ย ตั้งแต่ 11 - 15 ปี และมีธุรกิจที่พักแรมจำนวน 6 ราย ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว จำนวน 31 ราย ธุรกิจคมนาคมขนส่ง จำนวน 3 ราย และธุรกิจจำหน่ายของที่ระลึก จำนวน 8 ราย คุณลักษณะของผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว อำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งได้ข้อมูลจากผู้ประกอบการ นักท่องเที่ยว และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง พบว่าอยู่ในระดับมาก โดยจำแนกเป็นผู้ประกอบการต้องมีวิจัยในตนเอง มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ และกล้าเสี่ยง ชอบทำงานเป็นกิจวัตร มีความกระตือรือร้น มีความเป็นระเบียบ มีการยืดถือเอาธุรกิจเป็นชีวิตจิตใจ มีความตั้งใจแน่วแน่ที่จะดำเนินธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ มีความขยันหมั่นเพียร รู้จักรับผิดขอบต่อหน้าที่ ต้องเป็นคนมองโลกในแง่ดี และการให้ความสำคัญสูงสุดต่อทรัพยากรมนุษย์ ระดับสภาพปัญหาในการดำเนินงานของผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว อำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช แบ่งออกเป็น 4 ด้าน ได้แก่ ผู้ประกอบการ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องมีความคิดเห็นเกี่ยวกับสภาพปัญหาโดยรวมจากระดับมากที่สุดไปหาน้อยที่สุดได้ดังนี้ ด้านการตลาด มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.28 ด้านเงินทุน มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.03 ด้านการบริหารจัดการ มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 3.95 ด้านการผลิต มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 3.91 คำสำคัญ : การบริหารจัดการ การพัฒนา ผู้ประกอบการ ธุรกิจท่องเที่ยว |
| รายละเอียดการนำไปใช้งาน | 1. ด้านผู้ประกอบการผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวทั้ง 4 ประเภท ผู้ประกอบการ หรือเจ้าของธุรกิจ ควรมีการพิจารณาถึงการพัฒนาทางด้านธุรกิจที่กำลังดำเนินการอยู่ให้เป็นปัจจุบันอย่างสม่ำเสมอ ในด้านการพัฒนาธุรกิจให้สอดคล้องกับความต้องการของกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย 2. การพัฒนาขีดความสามารถของบุคลากรที่อยู่ในด้านธุรกิจของตนเอง ควรมีการพัฒนาทักษะการให้บริการเพื่อสร้างความประทับใจให้กับกลุ่มลูกค้า รวมทั้งการพัฒนาและฝึกอบรมบุคลากรให้มีความรู้ความสามารถ เพิ่มทักษะให้ทันสมัยอยู่ 3. ด้านผู้ให้การสนับสนุนวิสาหกิจชุมชน ซึ่งได้แก่หน่วยงานภาครัฐ เป็นผู้ให้ข้อมูลพื้นฐานในการพิจารณาให้ความช่วยเหลือผู้ประกอบการให้ตรงตามความต้องการที่แท้จริง และทันกับเวลาในการดำเนินการของผู้ประกอบการ รวมทั้งเป็นข้อมูลในด้านการกำหนดวิธีการแก้ไขปัญหาจากสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด เช่น สภาวการณ์โรคระบาดโควิด 19 และการกำหนดแนวทางการป้องกันมิให้การดำเนินธุรกิจหยุดชะงักได้ กรอบกับส่งเสริมให้ผู้ประกอบการดำเนินธุรกิจเพื่อความยั่งยืนต่อไปในอนาคต |
| เอกสาร Final Paper(s) |
|
ทีมวิจัย
หัวหน้าโครงการ
| ที่ | นักวิจัย | หน่วยงาน | ตำแหน่งในทีม | การมีส่วนร่วม (%) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ผศ. โพยมพร รักษาชล | คณะเทคโนโลยีการจัดการ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช | หัวหน้าโครงการ | 80 |
| 2 | ผศ. วไลพร สุขสมภักดิ์ | คณะเทคโนโลยีการจัดการ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช | ผู้ร่วมวิจัย | 10 |
| 3 | นภาพร เทพรักษา | คณะเทคโนโลยีการจัดการ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช | ผู้ร่วมวิจัย | 10 |