| ปีงบประมาณ |
2564 |
| หน่วยงานเจ้าของโครงการ |
|
| ลักษณะโครงการ |
โครงการใหม่ |
| ประเภทโครงการ |
โครงการเดี่ยว |
| ประเภทงานวิจัย |
โครงการพื้นฐาน |
| วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) |
1 ตุลาคม 2563 |
| วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) |
30 กันยายน 2564 |
| วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) |
1 ตุลาคม 2563 |
| ประเภททุนวิจัย |
งบประมาณรายได้ |
| สถานะโครงการ |
สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว) |
| เลขที่สัญญา | |
| เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา |
ไม่ใช่ |
| เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม |
ไม่ใช่ |
| บทคัดย่อโครงการ |
การใช้ข้อมูลทางการบัญชีเพื่อการบริหารธุรกิจโรงแรมหลังการเกิดโรคระบาดโควิด19 กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดตรัง
เป็นการวิจัยเพื่อศึกษาการใช้ข้อมูลทางการบัญชีเพื่อการบริหารธุรกิจโรงแรม และการใช้ข้อมูลทางการบัญชีในการ
บริหารธุรกิจโรงแรมในจังหวัดตรัง หลังการเกิดโรคระบาดโควิด 19 ในจังหวัดตรัง ผลการวิจัย พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วน
ใหญ่เป็นเพศหญิง มีอายุระหว่าง 31-35 ปี สถานะสมรส จบการศึกษาในระดับปริญญาตรี มีประสบการณ์การทำงาน 6-10 ปี
ส่วนใหญ่มีรายได้เฉลี่ยต่อเดือน ตั้งแต่ 10,001-มากกว่า 20,000 บาท และกำลังปฏิบัติงานอยู่ในตำแหน่งงานผู้จัดการ/หัวหน้า
แผนกอื่นๆ โรงแรมส่วนใหญ่เป็นห้างหุ้นส่วน ระดับธุรกิจ เป็นโรงแรมระดับ 3 ดาว มีมูลค่าสินทรัพย์ 5-10 ล้านบาท เปิด
ดำเนินกิจการมาแล้วเป็นระยะเวลา 5-9 ปี มีจำนวนพนักงานในปัจจุบันต่ำกว่า 10 คน และส่วนมากจำนวนห้องพักมากกว่า
29 ห้อง มีการใช้ข้อมูลทางการบัญชีเพื่อการบริหารโรงแรมหลังการเกิดโรคระบาดโควิด 19 ด้านการจัดซื้อ เกี่ยวกับการ
ตรวจสอบราคา การควบคุมการจัดซื้อ การกำหนดขั้นตอนในการอนุมัติการจัดซื้อ อยู่ในระดับมาก ด้านการขาย โรงแรมมี
ระบบการชำระค่าที่พัก การค่าบริการต่างๆได้หลากหลายวิธี เช่น เงินสด บัตรเครดิต โอนเงินผ่านธนาคารและอื่น อยู่ในระดับ
มากที่สุด ด้านการเงิน มีการใช้ข้อมูลทางการบัญชีด้านการเงิน มีความระมัดระวังในการบันทึกบัญชี มีแผนการลงทุน การลด
ต้นทุน ทุกเดือนและเป็นปัจจุบัน อยู่ในระดับมาก และมีการใช้ข้อมูลทางการบัญชีด้านการวิเคราะห์งบการเงิน เกี่ยวกับความ
เสี่ยง การวิเคราะห์ความสามารถในการทำกำไร การวัดประสิทธิผล ตลอดจนการนำข้อมูลไปใช้ในการวิเคราะห์งบการเงินเพื่อ
ประกอบการตัดสินใจในปริมาณมาก และพบความสัมพันธ์ระหว่างสถานะของธุรกิจโรงแรมกับการใช้ข้อมูลทางบัญชีด้านการ
จัดซื้อ ด้านการขาย และด้านการวิเคราะห์งบการเงิน
คำสำคัญ: การใช้ข้อมูลทางการบัญชี การบริหารธุรกิจ ธุรกิจโรงแรม |
| รายละเอียดการนำไปใช้งาน |
เพื่อช้ข้อมูลทางการบัญชีในการบริหารธุรกิจโรงแรมในจังหวัดตรัง หลังการเกิดโรคระบาดโควิด 19 ในจังหวัดตรัง |
|
เอกสาร Final Paper(s) |
|
