โครงการวิจัย

การส่งเสริมการใช้นวัตกรรมวัสดุหลบซ่อนจิ้งหรีดจากเส้นใยธรรมชาติเพื่อใช้ผลิตจิ้งหรีดคุณภาพในฟาร์มจิ้งหรีด

Promting the Use of Cricket Hiding Material Innovation from Natural Fibers for Producing the Quality Cricket in Cricket Farms

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ 2565
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการใหม่
ประเภทโครงการ โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย โครงการวิจัยและพัฒนา
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2564
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 30 กันยายน 2565
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 6 กันยายน 2565
ประเภททุนวิจัย ทุน วช.
สถานะโครงการ สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว)
เลขที่สัญญา
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ ในการดำเนินงานเรื่อง "การพัฒนาวัสดุหลบซ่อนจิ้งหรืดจากเส้นใยธรรมชาติที่มีศักยภาพของประเทศไทย สู่การยกระดับจิ้งหรีดคุณภาพ" ทำให้สามารถพัฒนานวัตกรรมวัสดหลบซ่อนจิ้งหรืดจากเส้นใยธรรมชาติ ที่เป็นวัสดหลบซ่อนที่สะอาดและปราศจากสารปนเปื้อนหรือสารเคมีตกค้างที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และสัตว์ ดังนั้น เพื่อให้เกษตรกรที่เลี้ยงจิ้งหรืดเกิดการรับรู้ในเทคโนโลยีการผลิตวัสดุหลบซ่อนจิ้งหรืด สามารถผลิตวัสดุหลบซ่อนจิ้งหรืดไว้ใช้ได้เองในฟาร์มเพื่อให้จิ้งหรีดมีคุณภาพมากขึ้น และเกิดการขยายผลการใช้วัสดุหลบซ่อนจิ้งหรืดไปยังฟาร์มต่าง ๆ ในวงกว้าง ทำให้มีความจำเป็นที่ต้องศึกษา โดยมีเป้าหมายสูงสุดเพื่อ การถ่ายทอดองค์ความรู้และขยายผลการใช้วัสดุหลบซ่อนจิ้งหรีดจากเส้นใยธรรมชาติไปยังฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรืดต่าง ๆ และสร้างการยอมรับวัสดุหลบซ่อนจิ้งหรืดจากเส้นใยธรรรมชาติ ผ่านการใช้เลี้ยงจิ้งหรืดในฟาร์มเกษตรกร ซึ่งผลจากการทดลอง พบว่า ฟาร์มจิ้งหรืดที่มีความพร้อมตามเงื่อนไขของโครงการสำหรับการเป็นฟาร์มทดลองใช้วัสดุหลบซ่อนชนิดใหม่มีจำนวนทั้งสิ้น 5 ฟาร์มในจังหวัดนครศรีธรรมราช และเมื่อนำวัสดุหลบซ่อนจากฟางข้าวไปทดลองใช้ในฟาร์มจิ้งหรืด พบว่า ฟาร์มจิ้งหรืดร้อยละ 60 ไม่พบความแตกต่างทางสถิติ (P>0.05) ของความยาวลำตัวและน้ำหนักตัวทั้วทั้งจิ้งหรืดเพศผู้และเพศเมีย ระหว่างการเพาะเลี้ยงตัวยวัสดุหลบซ่อนที่ทำจากเส้นไยฟางข้าวและแผงไข่กระดาษ อย่างไรก็ตาม ฟาร์มจิ้งหรืดร้อยละ 40 เมื่อได้มีการจัดเรียงวัสดุหลบซ่อนจากฟางข้าวในรูปแบบแนวตั้งสลับแนวนอน พบว่า จิ้งหรืดทั้งเพศผู้และเพศเมียที่เลี้ยงด้วยวัสดุหลบซ่อนจากฟางข้าว มีความยาวลำตัวและน้ำหนักตัวสูงกว่าการเลี้ยงจิ้งหรืดด้วยวัสดุหลบซ่อนจากแผงไข่กระดาษ นอกจากนี้ ผลวิเคราะห์ระดับความพึงพอใจในภาพรวมของเกษตรผู้เลี้ยงจิ้งหรืดที่เป็นฟาร์มขนาดย่อยต่อการใช้วัดหลบซ่อนชนิดใหม่ พบว่า อยู่ในระดับมากที่สุด ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.24 ขณะเดียวกัน เมื่อได้ปรับปรุงกระบวนการผลิตวัสดุหลบซ่อน พบว่า ต้นทุนการผลิตรวมของวัสดุหลบซ่อนจิ้งหรืดจากฟางข้าวในปัจจุบัน คือ 3.30 บาท นอกจากนั้น ผลการถ่ายทอดองค์ความรู้การผลิตวัสดุหลบซ่อนจิ้งหรืดชนิดใหม่ ณ วิสาหกิจชุมชนชนปลูกผักปลอดภัยสารพิษ เพื่อให้เป็นผู้ผลิตวัสดุหลบซ่อนจิ้งหรืดชนิดใหม่ ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรืดฟาร์มต่าง ๆ ในจังหวัดนครศรีธรรมราชได้รู้จักกัน และเกิดการสร้างกลุ่มไลน์ของเกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีดในจังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อใช้เป็นช่องทางในการติดสื่อสื่อสารกันระหว่างเกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีดฟาร์มต่าง ๆ ซึ่งหลังจากมีกลุ่มไลน์ เกษตรกรได้มีการติดต่อระหว่างกันในการแลกเปลี่ยนไซจิ้งหรืด และการสั่งซื้ออาหารจิ้งหรีด เป็นต้น
รายละเอียดการนำไปใช้งาน 1) ฟาร์มจิ้งหรีดของวิสาหกิจชุมชนปลูกผักปลอดภัยสารพิษ ต.เขาพระบาท อ.เชียรใหญ่ จ.นครศรีธรรมราช 2) ฟาร์มจิ้งหรีดของนางสาวผ่องศรี กรดแก้ว ต.ทางพูน อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.นครศรีธรรมราช 3) ฟาร์มจิ้งหรีดของนางสุทธิดา เพ็ชโกมล ต.นาเรียง อ.พรหมคีรี จ.นครศรีธรรมราช 4) ฟาร์มจิ้งหรีดออมวดี ต.นาบอน อ.นาบอน จ.นครศรีธรรมราช 5) กิจรุ่งเรืองฟาร์ม นครศรี ต.ท่าเรือ อ.เมืองนครศรีธรรมราช จ.นครศรีธรรมราช
เอกสาร Final Paper(s)
  • -

ทีมวิจัย

หัวหน้าโครงการ
ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1ชาตรี หอมเขียวคณะวิศวกรรมศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลาหัวหน้าโครงการ45
2รศ. วรพงค์ บุญช่วยแทนคณะวิศวกรรมศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลาผู้ร่วมวิจัย10
3รัตนา อุ่นจันทร์คณะเกษตรศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย10
4ฐานวิทย์ แนมใสคณะวิศวกรรมศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลาผู้ร่วมวิจัย10
5ผศ.ดร. พัชราภรณ์ วาณิชย์ปกรณ์คณะเกษตรศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย15
6ชัยณรงค์ ศรีวะบุตรคณะวิศวกรรมศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลาผู้ร่วมวิจัย10