โครงการวิจัย

การศึกษาปริมาณและคุณภาพน้ำเชื้อของไก่พื้นเมืองภาคใต้เพื่อการอนุรักษ์พันธุกรรมและการขยายพันธุ์

Study of Quantity and Quality in Southern Thai Native Chicken for conservative and breeding programs

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ 2564
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการใหม่
ประเภทโครงการ โครงการย่อย
โครงการหลัก (Master Project)การวิจัยและพัฒนาการเลี้ยงไก่พื้นเมือง เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกร
ประเภทงานวิจัย โครงการประยุกต์
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2563
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 30 กันยายน 2564
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 1 ธันวาคม 2563
ประเภททุนวิจัย ทุน ววน.
สถานะโครงการ สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว)
เลขที่สัญญา016/2/2564
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ การศึกษาปริมาณและคุณภาพน้้าเชื้อของไก่พื้นเมืองภาคใต้ เพื่อการอนุรักษ์พันธุกรรมและการขยายพันธุ์ ณปภัช ช่วยชูหนู1 ประพจน์ มลิวัลย์1 และสมคิด ชัยเพชร1 บทคัดย่อ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณ คุณภาพน้ าเชื้อ และอัตราการผสมติดด้วยการผสม เทียม ภายใต้การเลี้ยงในโรงเรือนของ ไก่แดง เบตง และคอล่อน ซึ่งเป็นไก่พื้นเมืองของภาคใต้ โดยใช้พ่อ พันธุ์ไก่แดง เบตง และคอล่อน อายุ 8 เดือน สายพันธุ์ละ 12 ตัว รวม 36 ตัว และแม่ไก่พันธุ์ไก่แดง เบตง และคอล่อน อายุ 5 เดือน สายพันธุ์ละ 30 ตัว รวม 90 ตัว สัตว์ทดลองผ่านการคัดเลือกสายพันธุ์ดังนี้ ไก่ แดงจากสถานีบ ารุงพันธุ์สุราษฎร์ธานี ไก่คอล่อนจากสถานีบ ารุงพันธุ์สัตว์นครศรีธรรมราช และไก่เบตง จากมหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา ท าการรีดน้ าเชื้อ สัปดาห์ละ 1 ครั้ง เพื่อประเมินคุณภาพน้ าเชื้อ ประกอบด้วย ปริมาณ ความเข้มข้น อัตราอสุจิรอดชีวิต อสุจิรูปร่างปกติ ปริมาณการวางไข่ ขนาดฟองไข่ และการทดสอบอัตราการผสมติดด้วยการผสมเทียมด้วยน้ ายาเจือจางน้ าเชื้อสูตร IGGKPh ผสมเทียม 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ปริมาณน้ าเชื้อและคุณภาพน้ าเชื้อเฉลี่ยของไก่แดง ไก่เบตง และไก่คอล่อน เฉลี่ยในรอบ 1 ปี ไก่เบตงมีปริมาณน้ าเชื้อเฉลี่ย 0.40±0.13 มิลลิลิตร สูง (P<0.01) กว่าไก่แดงและไก่คอล่อน 0.36±0.12 และ 0.34±0.14 มิลลิลิตร ตามล าดับ แต่ไก่คอล่อนมีความเข้มข้นของอสุจิเฉลี่ย 4002.7 ±194.80 x 106 เซลล์/มิลลิลิตร สูง (P<0.05) กว่าไก่แดงและไก่เบตง 3,875.50±262.8 และ 3,732.2±187.70 x 106 เซลล์/มิลลิลิตร ตามล าดับ แต่ไก่เบตงมีจ านวนอสุจิเฉลี่ยต่อการรีด 1,489.20±132.12 x106 เซลล์/ มิลลิลิตร สูง (P<0.05) กว่าไก่คอล่อนและไก่แดง 1,378.30±172.61 และ 1,372.69±137.51 x106 เซลล์/มิลลิลิตร เปอร์เซ็นต์อสุจิรอดชีวิต อสุจิรูปร่างปกติ และเคลื่อนที่ไม่แตกต่างกัน (P>0.05) การให้ผล ผลิตไข่ของแม่ไก่ในรอบ 1 ปี แม่ไก่คอล่อนมีน้ าหนักฟองไข่เฉลี่ย 46.35±9.05กรัม/ฟอง สูง (P<0.01) สูง กว่าไก่แดงและไก่เบตง 41.52±8.13และ 45.06±9.33กรัม/ฟอง ตามล าดับ แม่ไก่เบตงและแม่ไก่คอล่อน มีน้ าหนักตัวในการวางไข่ฟองแรก 1,650.25±190.75 และ 1,680.36±125.53 กรัม/ตัว ตามล าดับ สูง (P<0.05) กว่าแม่ไก่แดง 1,580.50±110.15 กรัม/ตัว อัตราการผสมติดจากการผสมเทียมและ ประสิทธิภาพการฟักออกของไก่ทั้งสามสายพันธุ์ไม่แตกต่างกัน (P<0.05) จากข้อมูลปริมาณและคุณภาพ น้ าเชื้อ ปริมาณการวางไข่และอัตราการผสมติดจากการผสมเทียมของไก่พื้นเมืองภาคใต้ที่สามสายพันธุ์มี คุณภาพ สามารถน าไปจัดการเก็บรักษาเก็บรักษาน้ าเชื้อแบบแช่แข็งเพื่อการอนุรักษ์พันธุกรรมและใช้เป็น แนวทางในการวางแผนการผสมพันธุ์เพื่อการปรับปรุงพันธุ์ต่อไป ค้าส้าคัญ ไก่แดง ไก่เบตง ไก่คอล่อน น้ าเชื้อ การผลิตไข่ อัตราการผสมติด 1สาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย อ.ทุ่งสง จ. นครศรีธรรมราช80110 ง Study of Quantity and Quality in Southern Thai Native Chicken for Conservative and Breeding Programs Napapach Chuaychu-noo1 Prapot Maliwan1 and Somkid Chaipetch1 Abstract The objective of this study was to determine the quantity and quality of semen, the number of laying in a year, and fertility ability via artificial insemination of Dang, Betong, and Naked neck chickens which is a Southern Thai native chicken. Twelve cockerels of each breed (8-month-old) and thirty hens of each breed (5-month-old) were used. Breeding selection by Department of Livestock Development and Yala Rajabhat University. Semen samples were collected once a week and semen evaluation in terms of volume, concentration, viability, morphology, number of laying, egg weight, and fertility ability with IGGKPh extender were performed. Results of the quantity and quality of all breeds semen (one year) showed that the semen volume of Betong (0.40±0.13 ml) higher than Dang (0.36±0.12 ml) and Necked neck (0.34±0.14 ml) chickens (P<0.01). However, the concentration of Necked neck (4002.7 ±194.80 x 106 cell/ml) higher than Dang and Betong (3,875.50±262.8 x 106 and 3,732.2±187.70 x 106 cell/ml, respectively) (P<0.05). In term of number of sperm per time of collection of Betong (1,489.20±132.12 x106 cell/ml) higher than Necked neck and Dang (1,378.30±172.61 x106 and 1,372.69±137.51 x106 cell/ml, respectively) (P<0.05). The percentage of viability, normal morphology, and motility were not significant. The results from one year laying period revealed that the egg weight of Naked neck was 46.35±9.05 g/egg while the average egg weight of Dang and Betong were 41.52±8.13 and 45.06±9.33 g/egg, respectively. The body weight of Betong (1,650.25±190.75g) and Necked neck (1,680.36±125.53g) when started laying higher than Dang (1,580.50±110.15g) (P<0.05). The fertility ability and hatchability of all breeds were not significant. So, the data of quantity and quality of semen, the number of laying period, and fertility ability via artificial insemination of Southern Thai native chicken (Dang, Betong, and Naked neck chickens) could be used for semen cryopreservation and improved breeding and production. Keywords: Dang Chicken, Batong Chicken, Naked Neck Chicken, semen, egg production, fertilit
รายละเอียดการนำไปใช้งาน
เอกสาร Final Paper(s)
  • -

ทีมวิจัย

หัวหน้าโครงการ
ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1ณปภัช ช่วยชูหนูคณะเกษตรศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชหัวหน้าโครงการ50
2ผศ. สมคิด ชัยเพชรคณะเกษตรศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย20
3ผศ. ประพจน์ มลิวัลย์คณะเกษตรศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย30