โครงการวิจัย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่พร้อมดื่มจากข้าวไร่ดอกข่าเสริมโปรตีนจากถั่วเหลืองสำหรับผู้สูงอายุ การศึกษาปริมาณของแอนโทไซยานิน ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและปริมาณไอโซฟลาโวน
Development of Healthy Jelly drink Product for Elderly from Khao Rai Dawk Kha Phangnga Rice Adding Soybean as prototype Product, Study on the amount of Anthocyanin, Antioxidant Capacity and lsoflavone
รายละเอียดโครงการ
| ปีงบประมาณ | 2566 |
| หน่วยงานเจ้าของโครงการ | |
| ลักษณะโครงการ | โครงการใหม่ |
| ประเภทโครงการ | โครงการเดี่ยว |
| ประเภทงานวิจัย | โครงการพื้นฐาน |
| วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) | 1 ตุลาคม 2565 |
| วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) | 30 กันยายน 2566 |
| วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) | 1 ตุลาคม 2565 |
| ประเภททุนวิจัย | งบประมาณรายได้ |
| สถานะโครงการ | อยู่ระหว่างทำสัญญา |
| เลขที่สัญญา | |
| เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา | ไม่ใช่ |
| เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม | ไม่ใช่ |
| บทคัดย่อโครงการ | |
| รายละเอียดการนำไปใช้งาน | |
| เอกสารประกอบโครงการ |
|
ทีมวิจัย
| ที่ | นักวิจัย | หน่วยงาน | ตำแหน่งในทีม | การมีส่วนร่วม (%) |
|---|