โครงการวิจัย

การประยุกต์ใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพและวิศวกรรมคันเซสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ จากต้นคลุ้มเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม กรณีศึกษา กลุ่มจักสานต้นคลุ้ม ตำบลนาทอน อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล

Application of Quality Function Deployment and Kansei Engineering Technique for Product Development from Donax Canniformis for Value Added: A Case Study of Donax Canniformis Basketry Group, Na Thon Sub-district, Thung Wa District, Satun Province

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ 2566
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการใหม่
ประเภทโครงการ โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย โครงการวิจัยและพัฒนา
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2565
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 30 กันยายน 2566
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 1 พฤศจิกายน 2565
ประเภททุนวิจัย ทุน ววน.
สถานะโครงการ สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว)
เลขที่สัญญา
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ ข้อมูลความต้องการของผู้บริโภคเป็นสิ่งสำคัญในการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกันระหว่างหน้าที่การใช้งานกับความรู้สึกของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ ซึ่งความรู้สึกของผู้บริโภคเป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์จักสานจากต้นคลุ้มโดยประยุกต์ใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ (Quality Function Deployment; QFD) และวิศวกรรมคันเซ (Kansei Engineering) ข้อกำหนดที่ได้จากเทคนิคของการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ (QFD) สำหรับผลิตภัณฑ์จากต้นคลุ้มประเภทของใช้ของทั้ง 5 ผลิตภัณฑ์ ได้รับการพัฒนาคุณลักษณะเชิงเทคนิคทั้งหมด 5 ด้าน ได้แก่ ภาพลักษณ์ วัสดุ คุณภาพ การใช้งาน และการตลาด โดยแต่ละด้านของผลิตภัณฑ์จะมีความแตกต่างกันออกไป ผลจากการวิจัยพบว่า ความพึงพอใจของลูกค้าที่มีต่อผลิตภัณฑ์หมวกปีกสำหรับผู้หญิง กระเป๋าถือ และกระเป๋าสตางค์แบบใหม่ มีรายละเอียดดังนี้ ผลิตภัณฑ์หมวกปีกสำหรับผู้หญิง สอดคล้องกับความรู้สึกของผู้บริโภคมากที่สุด 3 คำ คือ “สวยงาม (Beautiful)” โดยมีผลต่อระดับความพึงพอใจมาก มีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 4.42 “มีเอกลักษณ์ (Unique)” โดยมีผลต่อระดับความพึงพอใจมาก มีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 4.39 และ “มีเสน่ห์ (Charming)” โดยมีผลต่อระดับความพึงพอใจมาก มีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 4.37 ในส่วนของผลิตภัณฑ์กระเป๋าถือ จะสะท้อนถึงคำแสดงความรู้สึกที่มีค่าเฉลี่ยมากที่สุด 3 อันดับแรก คือ “มีเอกลักษณ์ (Unique)” มีค่าเฉลี่ย 4.71 มีผลคะแนนระดับความพึงพอใจมากที่สุด “ทันสมัย (Modern)” มีค่าเฉลี่ย 4.68 มีผลคะแนนระดับความพึงพอใจมาก และ “โดดเด่น (Outstanding)” มีค่าเฉลี่ย 4.64 มีผลคะแนนระดับความพึงพอใจมาก สำหรับความพึงพอใจของผลิตภัณฑ์กระเป๋าสตางค์ จะสะท้อนถึงคำแสดงความรู้สึกที่มีค่าเฉลี่ยมากที่สุด 3 อันดับแรก คือ “กะทัดรัด (Compact)” มีค่าเฉลี่ย 4.72 มีผลคะแนนระดับความพึงพอใจมากที่สุด “ประณีต (Exquisite)” มีค่าเฉลี่ย 4.61 มีผลคะแนนระดับความพึงพอใจมากที่สุด และ “แปลกใหม่ (Exotic)” มีค่าเฉลี่ย 4.58 มีผลคะแนนระดับความพึงพอใจมากที่สุด
รายละเอียดการนำไปใช้งาน ด้านสังคม - โดยใคร ผลงานวิจัยที่เกิดนำไปถ่ายทอดเทคโนโลยีให้แก่ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจักสานต้นคลุ้ม บ้านวังตง ตำบลนาทอน อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล - อย่างไร ผลงานวิจัยที่เกิดนำไปถ่ายทอดเทคโนโลยีการออกแบบผลิตภัณฑ์จักสานจากต้นคลุ้มด้วยการประยุกต์ใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพและวิศวกรรมคันเซ ด้านเศรษฐกิจ - โดยใคร กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจักสานต้นคลุ้ม บ้านวังตง ตำบลนาทอน อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล - อย่างไร สร้างมูลค่าเพิ่มต่อผลิตภัณฑ์จักสานจักสานจากต้นคลุ้ม และยกระดับผลิตภัณฑ์จักสานผลิตภัณฑ์จากวัสดุธรรมชาติ ด้านวิชาการ - การนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมที่ได้จากการวิจัย ไปใช้ในการเรียนการสอน การตีพิมพ์เผยแพร่และต่อยอดองค์ความรู้ อีกทั้งเป็นการส่งเสริมการพัฒนานวัตกรรมและการวิจัยเชิงวิชาการสู่การประโยชน์ได้จริงในเชิงพานิชย์ มีการอ้างอิง ต่อยอด และใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวาง - สามารถนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมที่ได้จากการตีพิมพ์เผยแพร่ในวงวิชาการ
เอกสาร Final Paper(s)
  • -

ทีมวิจัย

ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1สุรสิทธิ์ ระวังวงศ์คณะวิศวกรรมศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลาหัวหน้าโครงการ50
2ชัยวัฒนภัทร เลาสัตย์มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลาผู้ร่วมวิจัย15
3อภิชล ทองมั่ง กำเนิดหว้าคณะวิศวกรรมศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลาผู้ร่วมวิจัย20
4ผศ.ดร. วัลลภา พัฒนาคณะบริหารธุรกิจ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลาผู้ร่วมวิจัย15