โครงการวิจัย

พัฒนาแร่ธาตุก้อนคุณภาพสูงที่มีผงใบกระท่อมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในแพะ

ชนะดล สุภาพงษ์1 บุญธรรม แสงแก้ว1 และนวลนพมล ศรีอุทัย1

บทคัดย่อ

งานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการใช้ผงใบกระท่อมในรูปแบบแร่ธาตุก้อนเพื่อ

เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในแพะ ใช้แพะเพศเมีย อายุ 3-4 เดือน จานวน 10 ตัว แบ่งออกเป็น 2

ทรีทเมนต์ๆ ละ 5 ซ้า โดยสัตว์ทดลองได้รับทรีทเมนต์ที่ 1 : เสริมแร่ธาตุก้อนคุณภาพสูงที่มีผงใบ

กระท่อม และทรีทเมนต์ที่ 2 : ไม่เสริมแร่ธาตุก้อนที่มีคุณภาพที่มีผงใบกระท่อม ผลการศึกษา พบว่า

มีวัตถุแห้ง (DM) 25.34 เปอร์เซ็นต์ อินทรียวัตถุ (OM) 75.21 เถ้า (Ash) 24.79 เปอร์เซ็นต์

เปอร์เซ็นต์ โปรตีนหยาบ (CP) 41.49 เปอร์เซ็นต์ มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นและมีค่าสูงสุดในกลุ่มที่เสริมแร่

ธาตุก้อน ของน้าหนักตัว (%BW) หรือกรัมต่อกิโลกรัมน้าหนักแมแทบอลิก (g/kg W0.75) อาจ

เนื่องจากกลุ่มที่ได้รับการเสริมแร่ธาตุก้อนช่วยเพิ่มปริมาณการกินได้และความน่ากินของอาหาร แร่

ธาตุที่สัตว์ได้รับเพิ่มขึ้นเหล่านี้ถ้าในอาหารข้นและอาหารหยาบมีสารอาหารที่เพียงพอต่อความ

ต้องการของร่างกายก็จะไม่ทาให้สมรรถภาพการผลิตของสัตว์ดีขึ้น แต่ในทางตรงกันข้ามถ้ามีแร่ธาตุ

ชนิดใดชนิดหนึ่งมีอยู่ในอาหารไม่เพียงพอการได้รับแร่ธาตุเพิ่มจากแร่ธาตุก้อนอาจจะท าให้สมรรถภาพ

การผลิตดีขึ้น เนื่องจากแร่ธาตุเป็นสารประกอบหรือเอนไซม์หลายชนิดในร่างกายสัตว์ที่มีบทบาทและ

หน้าที่ในกระบวนการเมตาบอลิซึมต่างๆ ของร่างกาย

ค าส าคัญ :สัตว์เคี้ยวเอื้อง, ประสิทธิภาพการผลิต, ใบกระท่อม, ไฟโตนิวเทรียนท์, ใบกระท่อมบด

Development of a high-quality feed block containing kratom leave

powder to increase production efficiency in goat

Chanadol Supapong1 Bunthum Sangkaew1 and Nuannoppamon Sriuthai1

ABSTRACT

The purpose of this research was to study the effect of using kratom leaf

powder in the form of mineral lumps to increase production efficiency in goats. Ten

female goats aged 3-4 months were used, divided into 2 treatments of 5 repetitions

each. The experimental animals received treatment 1: high quality mineral supplement

with kratom leaf powder. and treatment 2 : did not supplement with quality mineral

lumps containing kratom leaf powder. The results of the study found that dry matter

(DM) was 25.34 percent. Organic matter (OM) 75.21 Ash (Ash) 24.79 percent Crude

protein percentage (CP) 41.49 percent There was a trend of increasing and the highest

value in the group that supplemented with lump minerals. of body weight (%BW) or

grams per kilogram of metabolic weight (g/kg W0.75), possibly because the group that

received mineral supplementation increased the edible amount and palatability of the

food. These minerals that animals receive increase if the concentrate and roughage

contain sufficient nutrients to meet the body's needs It will not improve the production

performance of animals. But on the other hand, if there is not enough of a particular

mineral in the food, getting more minerals from lump minerals may improve

production performance. This is because minerals are many types of compounds or

enzymes in the animal body that play a role and function in various metabolic

processes of the body.

Keywords: Ruminants, productivity, kratom leaves, phytonutrients, Kratom leaf

powder

• -