การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารวีแกนสำเร็จรูปพร้อมทานโดยใช้วัตถุดิบจากเห็ดแครง

ปีงบประมาณ	2566
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ	โครงการใหม่
ประเภทโครงการ	โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย	โครงการวิจัยและพัฒนา
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.)	1 ตุลาคม 2565
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.)	30 กันยายน 2566
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.)	1 กุมภาพันธ์ 2566
ประเภททุนวิจัย	ทุน บพท.
สถานะโครงการ	เบิกงวดที่1
เลขที่สัญญา	TMI2566-4115
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา	ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม	ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ
รายละเอียดการนำไปใช้งาน
เอกสารประกอบโครงการ	-

ที่	นักวิจัย	หน่วยงาน	ตำแหน่งในทีม	การมีส่วนร่วม (%)
1	กาญจนพัฐ กลับทับลัง	คณะศิลปศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลา	หัวหน้าโครงการ	100

โครงการวิจัย