โครงการวิจัย

ในปี 2563 ไทยมีเนื้อที่ให้ผล จำนวนผลผลิต และจำนวนผลผลิตต่อไร่ของทุเรียน เพิ่มขึ้นจากปี 2559 เฉลี่ยร้อยละ 5.94 20.30 และ 13.55 ต่อปี ตามลำดับ เนื่องจากราคาผลผลิตทุเรียนที่เกษตรกรขายได้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีติดต่อกันหลายปี จึงทำให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนพื้นที่มาปลูกทุเรียนทดแทนการปลูกพืชอื่นมากขึ้น คาดว่าในปี 2564 จะมีปริมาณผลผลิตทุเรียน 1,283,593 ตัน หากสภาพภูมิอากาศจะเอื้ออำนวยต่อการติดดอกออกผล ประกอบกับราคาทุเรียนที่เกษตรกรขายได้อยู่ในเกณฑ์ดี ก็จะยิ่งจูงใจให้เกษตรกรบำรุงรักษาสวนทุเรียนมากยิ่งขึ้นแหล่งเพาะปลูกทุเรียนที่สำคัญของไทย ได้แก่ จังหวัดชุมพร จันทบุรี ระยอง นครศรีธรรมราช และยะลา ในปี พ.ศ. 2563 เกษตรกรจังหวัดนครศรีธรรมราชปลูกทุเรียน 9,756 ครัวเรือน เนื้อที่ เพาะปลูก 53,670  ไร่ ผลผลิตอยู่ที่ 51,750 ตันต่อปี และผลผลิตต่อไร่ 964 ตันต่อไร่ มีเกษตรกรใช้เทคโนโลยีในการที่จะช่วยเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรส่วนใหญ่แล้วจะอยู่ในพื้นที่ภาคตะวันออก เช่น จังหวัดชลบุรี จันทบุรี เป็นต้น โดยองค์ความรู้แบ่งออกเป็นสามส่วนหลักๆคือองค์ความรู้เรื่องการทำทุเรียนนอกฤดู องค์ความรู้เรื่องระบบสมาร์ทฟาร์มด้วย IoT และองค์ความรู้เรื่องปัญญาประดิษฐ์ ที่นำมาใช้ประกอบในการทำงานของระบบทั้งหมดในการจัดการทุเรียนคุณภาพโดยแบ่งช่วงการทำงาน คือ การให้ปุ๋ย การตัดแต่งผลทุเรียน การเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตามจังหวัดพื้นที่ภาคใต้ยังให้ความสำคัญกับเทคโนโลยีน้อยมาก และยังไม่พร้อมและไม่เข้าใจในการเปลี่ยนแปลงสู่เกษตรแม่นยำสูงหรือเกษตรอัจฉริยะ

จากปัญหาที่ได้กล่าวมาข้างต้นทางทีมวิจัยได้มีแนวทางในการแก้ปัญหาดังกล่าว โดยเป้าหมายเพื่อเพิ่มคุณภาพการผลผลิตทุเรียนเกรดส่งออกโดยเพิ่มขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์ของการส่งออกทุเรียนในจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อออกแบบและสร้างระบบน้ำและระบบปุ๋ยในสวนทุเรียน  เพื่อสร้างระบบควบคุมเกษตรอัจฉริยะ (Precision Agriculture) และเพื่อพัฒนาเกษตรกรชาวสวนทุเรียนให้ใช้งานเกษตรอัจฉริยะ (Precision Agriculture) โดยสิ่งที่จะได้คือ ได้ชุดระบบการให้น้ำการให้ปุ๋ย และระบบทำสภาพอากาศเสมือนจริงในสวนทุเรียน ได้ระบบควบคุมอัจฉริยะ (Precision Agriculture) ในการควบคุมให้ทุเรียนคุณภาพส่งออก ได้ฐานข้อมูลสภาพอากาศ การเจริญเติบโต และการติดดอกของทุเรียนในแต่ละช่วง (Precision Tracking Agriculture) ได้ข้อมูลปริมาณผลผลิตทุเรียนในการส่งออกของจังหวัดนครศรีธรรมราช ได้ข้อมูลคุณภาพการผลิตทุเรียนในรอบปีของจังหวัดนครศรีธรรมราช  และได้เกษตรกรผู้ใช้งานเกษตรอัจฉริยะ (Precision Agriculture) โดยกลุ่มเป้าหมายของเราในการพัฒนาคือเกษตรกรชาวสวนทุเรียน ในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช

• -