โครงการวิจัย
การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์กล้วยพื้นเมือง
The Tissue Culture to Conserve Native Banana Species
รายละเอียดโครงการ
ปีงบประมาณ | 2565 |
หน่วยงานเจ้าของโครงการ | |
ลักษณะโครงการ | โครงการต่อเนื่อง |
ประเภทโครงการ | โครงการเดี่ยว |
ประเภทงานวิจัย | โครงการวิจัยและพัฒนา |
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) | 1 ตุลาคม 2564 |
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) | 30 กันยายน 2565 |
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) | 1 ตุลาคม 2564 |
ประเภททุนวิจัย | อพ.สธ. |
สถานะโครงการ | สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว) |
เลขที่สัญญา | |
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา | ไม่ใช่ |
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม | ไม่ใช่ |
บทคัดย่อโครงการ | การขยายพันธุ์โดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
สามารถผลิตต้นพันธุ์พืชปริมาณมากในระยะเวลาอันรวดเร็วต้นพืชที่ผลิตได้จะปลอดโรค
ต้นพืชที่ผลิตได้จะมีลักษณะทางพันธุกรรมเหมือนต้นแม่คือ มีลักษณะตรงตาม
โดยทางโครงการ เพื่อเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อของกล้วยพื้นเมือง 5 สายพันธุ์ได้แก่ 1)
กล้วยนางพญาเป็นกล้วยที่มีถิ่นกำเนิดที่ทางภาคใต้ของไทย ลูกขนาดพอๆกับกล้วยน้ำว้า มี รสหวานทานอร่อยเหมือนกล้วยน้ำว้า ผลดิบเปลือกสีเขียวมีเหลี่ยมเล็กน้อย
เมื่อสุกเปลือกจะมีสีเหลืองทองสวยงามนามก็เพราะ เนื้อเหนียวนุ่ม เนื้อสีขาว
เป็นที่นิยมของทางผู้คน 2)
กล้วยหิน เป็นกล้วยเนื้อที่แน่นเหนียว
เมื่อทำให้สุกด้วยความร้อนจะได้รสชาติที่อร่อยมาก ไม่ว่าจะต้ม นึ่งหรือเชื่อม และทางภาคใต้
นิยมนำมาเลี้ยงนกกรงหัวจุก 3)
กล้วยตานี(กล้วยพังลา)เป็นลำต้น หรือกาบตรงลำต้น
สามารถนำมาทำเป็นเชือกใช้ทอผ้า ได้
เป็นที่ทางกลุ่มจักสานมีความต้องการในการไปทำจักสานต่างๆ อาทิเช่น กระเป๋า ตระกร้า 4)
กล้วยเล็บมือนางมีรสชาติหอมหวาน มีกลิ่นหอม เนื้อสีเหลืองทอง เปลือกบาง ผลเล็ก ปลาย ผลเรียว เรียงติดกันคล้ายกับนิ้วมือสามารถเก็บได้เป็นเวลานาน
เพาะปลูกและผลิตในจังหวัดชุมพร 126 สินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย
GI THAILAND ภาคใต้ 5)
กล้วยงวงช้าง เป็นกล้วยที่มีขนาดใหญ่และยาวมาก
ลูกเดียวหนักเป็นกิโล มีลักษณะแปลก และหายาก โดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อได้ต้นพันธุ์ปลอดโรคและแมลง
สามารถกำหนดอายุของต้นพันธุ์ได้ การจัดการในการปลูกเลี้ยงตลอดจนเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างเป็นระบบ
และสามารถขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว
สามารส่งเสริมการปลูกกล้วยพื้นเมืองจากต้นกล้าการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ |
รายละเอียดการนำไปใช้งาน | |
เอกสาร Final Paper(s) |
|
ทีมวิจัย
ที่ | นักวิจัย | หน่วยงาน | ตำแหน่งในทีม | การมีส่วนร่วม (%) |
---|---|---|---|---|
1 | สุพัตรา เพ็งเกลี้ยง | วิทยาลัยรัตภูมิ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลา | หัวหน้าโครงการ | 100 |