การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์กล้วยพื้นเมือง

The Tissue Culture to Conserve Native Banana Species

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ 2566
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการต่อเนื่อง
ประเภทโครงการ โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย โครงการวิจัยและพัฒนา
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2565
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 30 กันยายน 2566
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2565
ประเภททุนวิจัย อพ.สธ.
สถานะโครงการ สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว)
เลขที่สัญญา
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ

การขยายพันธุ์โดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สามารถผลิตต้นพันธุ์พืชปริมาณมากในระยะเวลาอันรวดเร็วต้นพืชที่ผลิตได้จะปลอดโรค ต้นพืชที่ผลิตได้จะมีลักษณะทางพันธุกรรมเหมือนต้นแม่คือ มีลักษณะตรงตาม โดยทางโครงการเพื่อเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อของกล้วยพื้นเมือง  ขยายได้จำนวน 150 ต้น เป็นไปตามวัตถุประสงค์และแผนการดําเนินงานที่วางไว้ มีการรายงานความก้าวหน้าและบริหารจัดการโครงการ โดยพื้นที่ปกปักพันธุกรรมกล้วยพื้นเมืองภาคใต้ วิทยาลัยรัตภูมิ 

1)      กล้วยนางพญาเป็นกล้วยที่มีถิ่นกำเนิดที่ทางภาคใต้ของไทย ลูกขนาดพอๆกับกล้วยน้ำว้า มีรสหวานทานอร่อยเหมือนกล้วยน้ำว้า ผลดิบเปลือกสีเขียวมีเหลี่ยมเล็กน้อย เมื่อสุกเปลือกจะมีสีเหลืองทองสวยงามนามก็เพราะ เนื้อเหนียวนุ่ม เนื้อสีขาว เป็นที่นิยมของทางผู้คน

2)      กล้วยหิน เป็นกล้วยเนื้อที่แน่นเหนียว เมื่อทำให้สุกด้วยความร้อนจะได้รสชาติที่อร่อยมาก ไม่ว่าจะต้ม นึ่งหรือเชื่อม และทางภาคใต้ นิยมนำมาเลี้ยงนกกรงหัวจุก

3)   กล้วยตานี(กล้วยพังลา)เป็นลำต้น หรือกาบตรงลำต้น สามารถนำมาทำเป็นเชือกใช้ทอผ้าได้
เป็นที่ทางกลุ่มจักสานมีความต้องการในการไปทำจักสานต่างๆ อาทิเช่น กระเป๋า ตระกร้า

4)   กล้วยงวงช้าง เป็นกล้วยที่มีขนาดใหญ่และยาวมาก ลูกเดียวหนักเป็นกิโล มีลักษณะแปลกและหายาก

ทั้งนี้ยังมีการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการใช้ประโยชน์จากกล้วย ด้วยการทำเชือกกล้วยจากกาบกล้วย สามารถนำมามัดสิ่งของแทนเชือกที่ผลิตจากใยสังเคราะห์ได้ กลุ่มสัมมาชีพในการดูแลขององค์การบริหารส่วนตำบลได้รับการฝึกอบรมการนำเชือกกล้วยไปผลิตเป็นงานฝีมือจักสานเชือกกล้วย ซึ่งเป็นการประยุกต์ใช้วัสดุธรรมให้เกิดประโยชน์ สนองพระราชดำริโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.)

รายละเอียดการนำไปใช้งาน
เอกสาร Final Paper(s)
  • -

ทีมวิจัย

ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1สุพัตรา เพ็งเกลี้ยงวิทยาลัยรัตภูมิ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลาหัวหน้าโครงการ25
2อำมรรัตน์ คงกะโชติวิทยาลัยรัตภูมิ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลาผู้ร่วมวิจัย25
3สกุลรัตน์ หาญศึกคณะเกษตรศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย25
4ผศ.ดร. ภาวนา พุ่มไสววิทยาลัยรัตภูมิ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลาผู้ร่วมวิจัย25