ผศ.ดร. สุธาสินี ทองนอก

Asst. Prof. Dr. Sutasinee Thongnok

ข้อมูลทั่วไป

  • ตำแหน่งทางวิชาการ : ผศ.ดร.
  • หน่วยงาน : คณะอุตสาหกรรมเกษตร ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช
  • กลุ่มนักวิจัย : สายวิทย์
  • Email : sutasinee.s@rmutsv.ac.th

ประวัติการศึกษา

  • พ.ศ. 2562 ปริญญาเอก ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต เกษตรเขตร้อน: พัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
  • พ.ศ. 2552 ปริญญาโท วิทยาศาสตร มหาบัณฑิต เทคโนโลยีการจัดและบริการอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
  • พ.ศ. 2549 ปริญญาตรี คหกรรมศาสตบัณฑิต อาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

ความเชี่ยวชาญ

  • หลักการประกอบอาหาร พัฒนาผลิตภัณฑ์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแป้งด้วยเครื่อง Extruder การพัฒนาสูตรอาหารมาตรฐาน

ผลงานทางวิชาการ

ที่ โครงการวิจัย ปีงบประมาณ (พ.ศ.) ประเภททุนวิจัย สถานะโครงการ ทีมนักวิจัย
ที่ บทความวารสาร นักวิจัย วารสาร/หนังสือ ที่ตีพิมพ์ ปีที่ตีพิมพ์ (พ.ศ.)
ที่ บทความประชุมวิชาการ นักวิจัย ชื่อการประชุม ปี พ.ศ.
ที่ ทรัพย์สินทางปัญญา นักวิจัย ปีที่ยื่นจดทะเบียน (พ.ศ.) ปีที่ได้รับการจดทะเบียน (พ.ศ.) เลขที่หนังสือสำคัญ/หนังสือรับรอง
ที่ หนังสือ นักวิจัย ปีที่พิมพ์ (พ.ศ.)
ที่ นวัตกรรม นักวิจัย ปี พ.ศ.

สถิติผลงานทางวิชาการ