บทความประชุมวิชาการ

คุณค่าทางโภชนาการและกรดอะมิโนในสาหร่ายก้ามกุ้ง (chara corollina) ที่ผ่านการไฮโดรไลเซท

รายละเอียดบทความประชุมวิชาการ

หน่วยงานเจ้าของบทความประชุมวิชาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง
โครงการวิจัยที่เกียวข้อง การใช้ประโยชน์จากน้ำต้มปูสดร่วมกับสาหร่ายก้ามกุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ปรุงรส..
ชื่อการประชุม การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 31 ประจำปี 2564 ภายใต้หัวข้อ : วิจัยกับนวัตกรรมสัง่คมยุคหลังโควิด-19
สถานที่จัดการประชุม ประชุมออนไลน์
เมืองที่จัดการประชุม ปร่ะชุมออนไลน์
ประเทศ Thailand
วันที่เริ่มการประชุม (พ.ศ.) 20 กรกฎาคม 2564
วันที่สิ้นสุดการประชุม (พ.ศ.) 21 กรกฎาคม 2564
ฐานข้อมูลที่ตีพิมพ์
รหัส DOI
เอกสารประกอบบทความประชุมวิชาการ

ทีมวิจัย

หัวหน้าโครงการ
ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1ผศ. อุไรวรรณ วัฒนกุลคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรังหัวหน้าโครงการ58
2ผศ. วัฒนา วัฒนกุลคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรังผู้ร่วมวิจัย21
3ผ่องศรี พัฒนมณีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรังผู้ร่วมวิจัย21